Последний выпуск
№ 13 от 28 марта 2024 г.
Газета вышла вчера

Архив №45 от 06 ноября 2014 г. Курочка в банке

Курочка в банке

Курочка в банке

Сегодня в рубрике фирменное блюдо Анны Семёновой «Курочка с овощами в банке». «Этот рецепт однозначно стоит, чтобы его попробовать и взять на вооружение. Готовить это блюдо просто, а в результате получается нежная, душистая курочка с вкусными овощами.»

Елена ПАРАСКИВИДИ

Курица (1,2-2 кг), соль, перец горошком (душистый и чёрный), лавровый лист, 1 большая луковица, 1 помидор, 1 болгарский перец (возможны самые разные варианты), 1 трёхлитровая банка, крышка жестяная для консервирования.

Нарезать курицу и овощи. Уложить мясо и овощи со специями в банку слоями: слой мяса, солим его, немного горошин перца, лавровый листик, дальше слой смеси овощей и так далее. Если курица большая, то банка получится практически полной. Никакой жидкости добавлять не надо! Накрыть банку новой жестяной крышкой без резинки и поставить на решётку в холодную духовку на 1,5 часа при температуре 180 градусов. Если курица большая, 2 кг или больше, много овощей в банку не поместится. Если курица меньше, возьмите больше овощей. Можно экспериментировать с любыми овощами, добавлять также крупно нарезанную капусту, картошку, дольки лимона или апельсина (не с картошкой!), изюм и чернослив.

Приятного аппетита!



1012661

Комментарии (4)

  • e
    pHqghUme написал(а) 24 июля 2023 в 20:37
    • e
      pHqghUme написал(а) 24 июля 2023 в 20:37
      • e
        pHqghUme написал(а) 24 июля 2023 в 20:37
  • e
    pHqghUme написал(а) 24 июля 2023 в 20:38
  • Как написать сообщение?



Другие материалы рубрики «Фирменное блюдо»

  • Пальчики оближешь
    №10 от 07 марта 2024 г.

    8-е Марта! И предлагаем вам приготовить вкуснейшее куриное филе с грибами в сливочном соусе. Рецепт очень простой.

  •  
    Капустная запеканка
    №05 от 01 февраля 2024 г.

    Это отличный вариант для обеда или ужина, приготовить который невероятно просто. Напоминает пирог с капустой, только это диетический вариант без муки.

  • Паста с грибами
    №07 от 15 февраля 2024 г.

    Грибы, сметана и спагетти - классическое и очень вкусное сочетание. А быстрота приготовления этого блюда добавит свободного времени и настроения для проведения вечера с семьёй.

  •  
    Драники картофельные
    №04 от 25 января 2024 г.

    Пышные, нежные, румяные и очень вкусные - то, что надо! Драники картофельные на сковороде получаются с нежной серединкой внутри и румяной хрустящей корочкой снаружи. Они отлично подойдут как для завтрака, так и для сытного перекуса.

  • Просто и полезно
    №06 от 08 февраля 2024 г.

    Ингредиенты: морковь - 90 гр; хлопья овсяные - 40 гр; яйцо - 1 шт.; молоко - 60 мл; разрыхлитель - 0,5 чайной ложки; корица .

  •  
    Просто и очень вкусно
    №03 от 18 января 2024 г.

    Это простое в приготовлении блюдо понравится всем без исключения. Готовится быстро и без особых усилий. Попробуйте и вы сами убедитесь.