Последний выпуск
№ 29 от 18 июля 2024 г.
Газета вышла 7 дней назад

Архив №15 от 10 апреля 2014 г. Куриные розочки

Куриные розочки

Куриные розочки

Рецептом своего фирменного блюда «Куриные «розочки» - красивого, вкусного и низкокалорийного - с хозяюшками делится Ангелина Баженова.

Елена ПАРАСКИВИДИ

600 г куриного филе (грудка без кожи), 1 маленький кабачок, 2 средних помидора, 3 столовых ложки сметаны, соль, специи по вкусу.

Куриные грудки разрезать на два пласта. Каждый пласт аккуратно отбить молоточком через плёнку до толщины 0,5 см. Разрезать вдоль на две полоски, сложить в миску, посыпать специями, посолить, добавить сметану и осторожно перемешать. Оставить мариноваться на 2 часа. Кабачок нарезать тоненькими кружочками, положить в тарелочку слоями, слегка присаливая каждый слой. Через 2 часа включить духовку на максимальный режим. Противень застелить бумагой для выпечки. Помидоры нарезать тонкими кружочками. С кабачков слить выделившуюся воду. Филе разложить по две полоски в ряд и положить на него по 3 кружочка кабачка и помидора, чередуя их. Затем аккуратно завернуть рулетиком, сформировать «розочку» и заколоть снизу зубочистками, чтобы рулетик не развернулся. Уложить «розы» на противень, смазать сверху маслом при помощи кисточки и поставить в горячую духовку на 45-50 минут, пока слегка не подрумянятся.

Приятного аппетита!



1011149

Комментарии (4)

  • e
    pHqghUme написал(а) 24 июля 2023 в 19:51
    • e
      pHqghUme написал(а) 24 июля 2023 в 19:51
      • e
        pHqghUme написал(а) 24 июля 2023 в 19:51
  • e
    pHqghUme написал(а) 24 июля 2023 в 19:52
  • Как написать сообщение?



Другие материалы рубрики «Фирменное блюдо»

  • Фруктовый ёжик
    №29 от 18 июля 2024 г.

    Поздравляем всех, кто на каникулах, с серединой лета! Погода не перестаёт удивлять, однако вас всегда спасёт наша “Детская страничка”. Берите её с собой на пляж, на дачу, приберегите для дома.

  •  
    Паста с грибами
    №07 от 15 февраля 2024 г.

    Грибы, сметана и спагетти - классическое и очень вкусное сочетание. А быстрота приготовления этого блюда добавит свободного времени и настроения для проведения вечера с семьёй.

  • Салат Метёлка
    №14 от 04 апреля 2024 г.

    Худеем к лету вместе с салатом Метёлка, который обладает очищающим действием на организм. Благодаря систематическому употреблению этого салата восстанавливается работа кишечника, снижается уровень холестерина и уменьшаются жировые отложения.

  •  
    Просто и полезно
    №06 от 08 февраля 2024 г.

    Ингредиенты: морковь - 90 гр; хлопья овсяные - 40 гр; яйцо - 1 шт.; молоко - 60 мл; разрыхлитель - 0,5 чайной ложки; корица .

  • Пальчики оближешь
    №10 от 07 марта 2024 г.

    8-е Марта! И предлагаем вам приготовить вкуснейшее куриное филе с грибами в сливочном соусе. Рецепт очень простой.

  •  
    Капустная запеканка
    №05 от 01 февраля 2024 г.

    Это отличный вариант для обеда или ужина, приготовить который невероятно просто. Напоминает пирог с капустой, только это диетический вариант без муки.