Последний выпуск
№ 49 от 07 декабря 2023 г.
Газета вышла 4 дня назад

Архив №23 от 08 июня 2023 г. Уха со сливками

Уха со сливками

Уха со сливками

Уха со сливками  

Сегодня предлагаем вам приготовить уху со сливками. Необычный рецепт самого простого супа. Приготовьте и наслаждайтесь всей семьёй.

Ингредиенты: филе рыбы (на ваш вкус- сёмга, кета или горбуша) - 300 г; картофель -3 шт.; морковь средняя - 1 шт.; репчатый лук - 0.5 шт. - 40 г; сливочное масло - 1.5 ст. л; сливки 10% жирности - 200 мл; соль по вкусу, укроп -15 г. Для подачи: ржаной хлеб или сухарики.

Способ приготовления. Морковь и картофель вымойте и почистите. Лук очистите от шелухи. Промойте и обсушите рыбу и укроп.

Подготовьте овощи. В кастрюлю с водой положите нарезанный кубиками картофель.

Пока он варится, нарежьте средними кусочками рыбу, освободив ее от кожи и косточек. Положите её в кастрюлю, когда картофель наполовину сварится.

Тем временем натрите морковь, нашинкуйте полукольцами лук. Обжарьте сначала лук, потом добавьте морковку. Зажарку добавьте в почти готовый суп. Следом добавьте сливки.

Разлейте суп по тарелкам. Не забудьте подать к супу ржаной хлеб или сухарики.

Приятного аппетита!

Рецепт от редакции З.Я.



1898182

Комментарии (6)

  • e
    pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:20
    • e
      pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:20
      • e
        pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:21
  • e
    pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:21
    • e
      pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:21
      • e
        pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:21

    Как написать сообщение?



Другие материалы рубрики «Фирменное блюдо»

  • Котлеты постные
    №49 от 07 декабря 2023 г.

    В период рождественского поста предлагаем вам рецепт постных котлет из геркулеса. Это полезно и очень вкусно! Можно подавать как отдельное блюдо.

  •  
    Творожно-яблочные лепёшки
    №46 от 16 ноября 2023 г.

    Очень вкусные, простые и быстрые в приготовлении творожные лепёшки. Идеально подойдут на завтрак, а также в качестве перекуса.

  • Запечённые крабовые палочки с сыром рецепт из разряда новинок. Готовится блюдо просто и позволяет варьировать вкусовые сочетания продуктов. Сыр для начинки лучше брать твердых сортов.

  •  
    Яичные котлеты
    №45 от 09 ноября 2023 г.

    Да, всего 5 яиц и никаких хитростей: целая кастрюля больших вкусных котлет, от которых не оторваться. Пышные, сочные, ароматные - и не скажешь, что яичные.

  • Чихиртма
    №47 от 23 ноября 2023 г.

    Сегодня в нашем обеденном меню грузинский куриный суп, который называется чихиртма. Рецептура этого блюда проста, поэтому с приготовлением справится каждый.

  •  
    Торт без выпечки
    №44 от 02 ноября 2023 г.

    В канун праздника Дня народного единства предлагаем вам рецепт торта без выпечки. Привлеките к изготовлению торта всю семью и насладитесь совместным чаепитием.