Последний выпуск
№ 47 от 23 ноября 2023 г.
Газета вышла 6 дней назад

Архив №20 от 18 мая 2023 г. Нежные облака

Нежные облака

Нежные облака

Нежные облака  

Рыба по рецепту «Нежные облака» подойдет и для праздничного стола. Простота приготовления порадует многих читателей.

Ингредиенты: рыба филе - 600 г; яйцо - 5 шт.; сыр - 100 г; соль и перец, сливочное масло - по вкусу.

Способ приготовления: для приготовления потребуется рыбное филе на Ваш вкус. Нарежьте её на порционные кусочки и обжарьте на сковороде со сливочным маслом по 1 минуте с каждой стороны, тем самым запечатаются в ней соки. Берем противень и смазжьте маслом и выложите на него обжаренную рыбу.

Яйцо нужно разделить на белки и желтки. Желтки смешать с натёртым сыром, а белки взбить с солью миксером до стойких пиков. Добавить белки к сыру с желтками и аккуратно перемешать.

Теперь получившую массу вылить на рыбу сверху и поставить в духовку на 15-20 минут при 220 градусах. Всё должно запечься до красивой корочки.

Готовое блюдо достаем из духовки. Также рыбу можно выложить в формочки для кексов и залить взбитой массой, так получится красивая порционная подача.

Приятного аппетита!

Рецепт от редакции ЗЯ



1898106

Комментарии (8)

  • e
    pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:20
    • e
      pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:20
      • e
        pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:20
        • e
          pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:20
  • e
    pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:21
    • e
      pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:21
      • e
        pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:21
        • e
          pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:21

    Как написать сообщение?



Другие материалы рубрики «Фирменное блюдо»

  • Чихиртма
    №47 от 23 ноября 2023 г.

    Сегодня в нашем обеденном меню грузинский куриный суп, который называется чихиртма. Рецептура этого блюда проста, поэтому с приготовлением справится каждый.

  •  
    Торт без выпечки
    №44 от 02 ноября 2023 г.

    В канун праздника Дня народного единства предлагаем вам рецепт торта без выпечки. Привлеките к изготовлению торта всю семью и насладитесь совместным чаепитием.

  • Творожно-яблочные лепёшки
    №46 от 16 ноября 2023 г.

    Очень вкусные, простые и быстрые в приготовлении творожные лепёшки. Идеально подойдут на завтрак, а также в качестве перекуса.

  •  
    И снова лаваш
    №43 от 26 октября 2023 г.

    Вкуснейший ужин для всей семьи из лаваша и фарша. Незатейливый рецепт этого блюда придется по вкусу всем членам семьи. Готовьте с удовольствием и без особых усилий.

  • Яичные котлеты
    №45 от 09 ноября 2023 г.

    Да, всего 5 яиц и никаких хитростей: целая кастрюля больших вкусных котлет, от которых не оторваться. Пышные, сочные, ароматные - и не скажешь, что яичные.

  •  
    Растрёпки
    №42 от 19 октября 2023 г.

    Вспомнили недавно про "Растрёпки" из куриной печени - рецепт старый, немного забытый нами, но очень хороший. Готовить такое блюдо просто и быстро, а получается сочнее, чем просто пожарить печень.