Последний выпуск
№ 15 от 11 апреля 2024 г.
Газета вышла 3 дня назад

Архив №38 от 22 сентября 2022 г. Банановый кекс с кабачком

Банановый кекс с кабачком

Банановый кекс с кабачком

Банановый кекс с кабачком  

Наверняка, у вас есть кабачки и всё, что можно было из них приготовить, вы уже приготовили. Сегодня к вашему вниманию рецепт вкуснейшего кекса из бананов, кабачка и шоколада. Уверены, такой вариант кекса вы не пробовали.

Ингредиенты: для основы- тертый кабачок 240 г; спелые бананы 2 шт.; растительное масло 100 г; сахар 200 г; яйцо 2 шт.; мука 280 г; разрыхлитель 6 г; корица 4 г; соль 3 г; темный шоколад 100 г. Для крема: сливочный сыр 200 г; сливочное масло 50 г; темный шоколад 50 г; сахарная пудра 50 г.

Способ приготовления: В глубокой миске смешайте размятые вилкой бананы, растительное масло, сахар, яйца. Затем добавьте муку, разрыхлитель, корицу, соль. Смешайте до однородной массы.

Кабачок натрите на мелкой терке и отожмите сок. Добавьте в тесто кабачок и нарубленный мелким кубиком шоколад. Замешайте тесто и переложите в форму для кекса.

Далее ставим форму с кексом в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 50 минут. Готовность проверьте деревянной зубочисткой. Тесто будет слегка прилипать к шпажке. Не пересушите. Банановая вы-печка всегда немного влажнее бисквитов. Готовый кекс нужно остудить.

Для крема растопите шоколад со сливочным маслом, остудите и уберите в холодильник.

Холодный сливочный сыр взбейте с застывшим шоколадом и сахарной пудрой. Нанесите крем на остывший кекс и подавайте к столу.

Приятного вам чаепития!

Рецепт от редакции ЗЯ



1897270

Комментарии (0)

    Как написать сообщение?



Другие материалы рубрики «Фирменное блюдо»

  • Салат Метёлка
    №14 от 04 апреля 2024 г.

    Худеем к лету вместе с салатом Метёлка, который обладает очищающим действием на организм. Благодаря систематическому употреблению этого салата восстанавливается работа кишечника, снижается уровень холестерина и уменьшаются жировые отложения.

  •  
    Просто и полезно
    №06 от 08 февраля 2024 г.

    Ингредиенты: морковь - 90 гр; хлопья овсяные - 40 гр; яйцо - 1 шт.; молоко - 60 мл; разрыхлитель - 0,5 чайной ложки; корица .

  • Пальчики оближешь
    №10 от 07 марта 2024 г.

    8-е Марта! И предлагаем вам приготовить вкуснейшее куриное филе с грибами в сливочном соусе. Рецепт очень простой.

  •  
    Капустная запеканка
    №05 от 01 февраля 2024 г.

    Это отличный вариант для обеда или ужина, приготовить который невероятно просто. Напоминает пирог с капустой, только это диетический вариант без муки.

  • Паста с грибами
    №07 от 15 февраля 2024 г.

    Грибы, сметана и спагетти - классическое и очень вкусное сочетание. А быстрота приготовления этого блюда добавит свободного времени и настроения для проведения вечера с семьёй.

  •  
    Драники картофельные
    №04 от 25 января 2024 г.

    Пышные, нежные, румяные и очень вкусные - то, что надо! Драники картофельные на сковороде получаются с нежной серединкой внутри и румяной хрустящей корочкой снаружи. Они отлично подойдут как для завтрака, так и для сытного перекуса.