Кабачок не дурачокКабачок не дурачок
Алёна АРХИПОВА
По-прежнему продолжаем делиться с вами новыми и полезными рецептами из кабачков, которые сейчас лежат в каждом холодильнике и на каждом балконе Заречного. Сегодня расскажем, как сделать ещё один тёплый салат, основой которого является самый популярный уральский овощ.
Салат «Садовый хит»
Понадобится:
-2 молодых кабачка,
-Соль,
-150-200 грамм греческого йогурта,
-сухой чеснок или 2 зубчика свежего,
-Горчица, соевый соус, зелень по вкусу.
Приготовление:
Кабачки прямо с кожурой нарезаем на тонкие колечки, солим, выкладываем на пергамент, сбрызгиваем маслом, ставим в разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 15-20 минут. Тем временем делаем соус: тщательно смешиваем йогурт, чеснок, 2 ст.л. горчицы и 2 ст.л. соевого соуса. Кабачки перекладываем в салатник, смешиваем с соусом и нарезанной зеленью. И полезно, и вкусно!
Комментарии (0)
Как написать сообщение?
Для того, чтобы оставить сообщение, необходимо зарегистрироваться. Это займет не более минуты. Для регистрации E-mail не требуется. Если у вас уже есть аккаунт, вы можете войти.