Последний выпуск
№ 25 от 20 июня 2024 г.
Газета вышла 3 дня назад


И снова лаваш

И снова лаваш

И снова лаваш  

Вкуснейший ужин для всей семьи из лаваша и фарша. Незатейливый рецепт этого блюда придется по вкусу всем членам семьи. Готовьте с удовольствием и без особых усилий.

Ингредиенты: лаваш - 2 шт.; фарш (по вкусу) – 400 г.; яйцо – 1 шт.; луковица – 2 шт.; морковь – 1 шт.; помидор – 2 шт.; соль и перец по вкусу, зелень для украшения.

Приготовление: луковицу измельчить и добавить в фарш, посолить и поперчить, добавить яйцо – всё хорошенько перемешать. Лаваш нужно развернуть на столе, сверху слегка смазать растопленным сливочным маслом. Половину фарша распределить по всей поверхности смазанного лаваша. Сверху этого разложить второй лаваш, смазать маслом и распределить по нему вторую половину фарша. Затем оба листа одновременно сверните в тугой рулет.

Полученный рулет разрезать на порции по 4 см.

Далее в разогретую сковороду с растительным маслом нужно выложить нарезанный кубиком лук и тертую морковь, жарить минуты три добавить порезанные кубиками помидоры. Также прожарить минуты три. После этого добавить 100 мл воды, перемешать и выложить в готовую смесь порционные рулетики из лаваша и фарша. Сверху накрыть крышкой и готовить на медленном огне 30 минут.

Ужин готов. Подайте с кетчупом или любым другим любимым соусом, украсив веточкой петрушки или укропа. Приятного аппетита!

Рецепт от редакции ЗЯ



1898700

Комментарии (0)

    Как написать сообщение?



Другие материалы рубрики «Фирменное блюдо»

  • Салат Метёлка
    №14 от 04 апреля 2024 г.

    Худеем к лету вместе с салатом Метёлка, который обладает очищающим действием на организм. Благодаря систематическому употреблению этого салата восстанавливается работа кишечника, снижается уровень холестерина и уменьшаются жировые отложения.

  •  
    Просто и полезно
    №06 от 08 февраля 2024 г.

    Ингредиенты: морковь - 90 гр; хлопья овсяные - 40 гр; яйцо - 1 шт.; молоко - 60 мл; разрыхлитель - 0,5 чайной ложки; корица .

  • Пальчики оближешь
    №10 от 07 марта 2024 г.

    8-е Марта! И предлагаем вам приготовить вкуснейшее куриное филе с грибами в сливочном соусе. Рецепт очень простой.

  •  
    Капустная запеканка
    №05 от 01 февраля 2024 г.

    Это отличный вариант для обеда или ужина, приготовить который невероятно просто. Напоминает пирог с капустой, только это диетический вариант без муки.

  • Паста с грибами
    №07 от 15 февраля 2024 г.

    Грибы, сметана и спагетти - классическое и очень вкусное сочетание. А быстрота приготовления этого блюда добавит свободного времени и настроения для проведения вечера с семьёй.

  •  
    Драники картофельные
    №04 от 25 января 2024 г.

    Пышные, нежные, румяные и очень вкусные - то, что надо! Драники картофельные на сковороде получаются с нежной серединкой внутри и румяной хрустящей корочкой снаружи. Они отлично подойдут как для завтрака, так и для сытного перекуса.