Последний выпуск
№ 28 от 11 июля 2024 г.
Газета вышла 3 дня назад

Архив №12 от 23 марта 2023 г. Мгновенный хачапури

Мгновенный хачапури

Мгновенный хачапури

Мгновенный хачапури  

Приготовьте сырную лепёшку, если вдруг неожиданно пришли гости или захотелось чего-нибудь по-быстрому.

Ингредиенты: сметаны 100 гр; яйцо 3 шт.; сыр полутвердый или мягкий - 100-150 гр; мука - 80 гр; сливочное масло для жарки.

Способ приготовления: смешайте сметану с яйцом в глубокой миске, добавьте немного перца и взбейте венчиком.

Сыр нужно натереть на крупной терке и добавить к сметано-яичной смеси. Туда же просейте муку, примерно 4 столовые ложки и тщательно перемешайте, чтобы мука намокла и все ингредиенты объединились.

Далее нужно жирно смазать сковороду сливочным маслом. Полученную массу вылить в сковороду и распределить по всей площади сковороды. Жарить лепешку под крышкой 10 минут на среднем огне. Затем её нужно перевернуть с помощью тарелки того же диаметра, что и сковорода. Продолжить обжаривать на другой стороне ещё 5 минут на среднем огне без крышки.

Готовую сырную лепёшку подавайте на большом плоском блюде, предварительно нарезав её на треугольники как пиццу.

Приятного аппетита!

Рецепт от редакции ЗЯ



1897905

Комментарии (0)

    Как написать сообщение?



Другие материалы рубрики «Фирменное блюдо»

  • Салат Метёлка
    №14 от 04 апреля 2024 г.

    Худеем к лету вместе с салатом Метёлка, который обладает очищающим действием на организм. Благодаря систематическому употреблению этого салата восстанавливается работа кишечника, снижается уровень холестерина и уменьшаются жировые отложения.

  •  
    Просто и полезно
    №06 от 08 февраля 2024 г.

    Ингредиенты: морковь - 90 гр; хлопья овсяные - 40 гр; яйцо - 1 шт.; молоко - 60 мл; разрыхлитель - 0,5 чайной ложки; корица .

  • Пальчики оближешь
    №10 от 07 марта 2024 г.

    8-е Марта! И предлагаем вам приготовить вкуснейшее куриное филе с грибами в сливочном соусе. Рецепт очень простой.

  •  
    Капустная запеканка
    №05 от 01 февраля 2024 г.

    Это отличный вариант для обеда или ужина, приготовить который невероятно просто. Напоминает пирог с капустой, только это диетический вариант без муки.

  • Паста с грибами
    №07 от 15 февраля 2024 г.

    Грибы, сметана и спагетти - классическое и очень вкусное сочетание. А быстрота приготовления этого блюда добавит свободного времени и настроения для проведения вечера с семьёй.

  •  
    Драники картофельные
    №04 от 25 января 2024 г.

    Пышные, нежные, румяные и очень вкусные - то, что надо! Драники картофельные на сковороде получаются с нежной серединкой внутри и румяной хрустящей корочкой снаружи. Они отлично подойдут как для завтрака, так и для сытного перекуса.