Последний выпуск
№ 38 от 21 сентября 2023 г.
Газета вышла 3 дня назад

Архив №35 от 01 сентября 2022 г. Изумительно вкусный пирог-выручалочка

Изумительно вкусный пирог-выручалочка

Изумительно вкусный пирог-выручалочка

Изумительно вкусный пирог-выручалочка  

Предлагаем вам рецепт, изумительно вкусного пирога с фаршем. Рецепт до невозможности прост, продукты доступные, пирог получается очень ароматный и вкусный. Минимум вашего времени, а результат вас обязательно порадует.

Ингредиенты: для теста - яйца - 3 шт.; сметана 15-20% жирности - 200 г; мука - 150 г; разрыхлитель - 7 г; соль - 1 ч. л. без горки; для начинки- фарш - 500 г; лук - 1 шт.; специи по вкусу (перец, карри, паприка, соль); зелёный лук - небольшой пучок; сыр твёрдых сортов 200 г.

Способ приготовления:

Для начинки одну луковицу нарезаем мелкими кубиками и обжариваем в растительном масле. Затем добавляем 500 г фарша. Обжариваем, солим и добавляем специи по вкусу, доводим до готовности и остужаем. Сыр натрём на крупной терке. Мелко нарезаем небольшой пучок зелёного лука.

В миску разбиваем три яйца. Взбиваем миксером на низких оборотах, примерно одну минуту. Если нет миксера, можно использовать венчик. Затем добавляем сметану и соль, перемешиваем миксером.

Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем миксером до однородной консистенции.

Половину теста выливаем в форму для запекания (примерно 24 см диаметра). Затем на тесто выкладываем фарш и распределяем по всей поверхности теста. Следующий слой-зелёный лук и тёртый сыр, примерно 150 гр. Сверху выливаем оставшееся тесто и посыпаем оставшимся сыром. Выпекаем при температуре 180 градусов в предварительно разогретой духовке, время готовности 30 минут.

Готовый пирог остужаем в форме и затем подаем к столу. Пирог хорош в горячем и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Рецепт от редакции ЗЯ



1897197

Комментарии (0)

    Как написать сообщение?



Другие материалы рубрики «Фирменное блюдо»

  • Котлеты из индейки с кабачком и манкой - блюдо для тех, кто придерживается ЗОЖ или соблюдает диету.

  •  
    Квашеная капуста за два дня
    №35 от 31 августа 2023 г.

    Такую квашеную капусту можно готовить хоть круглый год. Нет времени или места для хранения, тогда вам этот рецепт подойдет идеально! Готовится очень просто и быстро, не считая времени квашения.

  • Предлагаем вам рецепт цветной капусты с хрустящей корочкой. Кляр для жарки можно сделать ещё вкуснее, добавив в него немного тёртого сыра.

  •  
    Яблочный пирог
    №34 от 24 августа 2023 г.

    Рецептов яблочных пирогов очень много. Но в этот раз захотелось поделиться с вами именно таким рецептом пирога. Надеемся, он вам понравится и станет любимой заменой «гостя на пороге».

  • Суп с грибами рисом и яйцом
    №36 от 07 сентября 2023 г.

    Суп с грибами всегда получается ароматным. Нежирный, но достаточно сытный, нежный и готовится быстро.

  •  

    Быстрые кабачки в микроволновке Рецепт от редакции ЗЯ Невероятно простая закуска. Настоящая находка для ужина! Кабачки в микроволновке за 10 минут - быстро и вкусно, сэкономят время и вы сможете уделить его семье или себе. Их можно подать к…