Последний выпуск
№ 28 от 11 июля 2024 г.
Газета вышла 2 дня назад

Архив №35 от 01 сентября 2022 г. Изумительно вкусный пирог-выручалочка

Изумительно вкусный пирог-выручалочка

Изумительно вкусный пирог-выручалочка

Изумительно вкусный пирог-выручалочка  

Предлагаем вам рецепт, изумительно вкусного пирога с фаршем. Рецепт до невозможности прост, продукты доступные, пирог получается очень ароматный и вкусный. Минимум вашего времени, а результат вас обязательно порадует.

Ингредиенты: для теста - яйца - 3 шт.; сметана 15-20% жирности - 200 г; мука - 150 г; разрыхлитель - 7 г; соль - 1 ч. л. без горки; для начинки- фарш - 500 г; лук - 1 шт.; специи по вкусу (перец, карри, паприка, соль); зелёный лук - небольшой пучок; сыр твёрдых сортов 200 г.

Способ приготовления:

Для начинки одну луковицу нарезаем мелкими кубиками и обжариваем в растительном масле. Затем добавляем 500 г фарша. Обжариваем, солим и добавляем специи по вкусу, доводим до готовности и остужаем. Сыр натрём на крупной терке. Мелко нарезаем небольшой пучок зелёного лука.

В миску разбиваем три яйца. Взбиваем миксером на низких оборотах, примерно одну минуту. Если нет миксера, можно использовать венчик. Затем добавляем сметану и соль, перемешиваем миксером.

Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем миксером до однородной консистенции.

Половину теста выливаем в форму для запекания (примерно 24 см диаметра). Затем на тесто выкладываем фарш и распределяем по всей поверхности теста. Следующий слой-зелёный лук и тёртый сыр, примерно 150 гр. Сверху выливаем оставшееся тесто и посыпаем оставшимся сыром. Выпекаем при температуре 180 градусов в предварительно разогретой духовке, время готовности 30 минут.

Готовый пирог остужаем в форме и затем подаем к столу. Пирог хорош в горячем и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Рецепт от редакции ЗЯ



1897197

Комментарии (0)

    Как написать сообщение?



Другие материалы рубрики «Фирменное блюдо»

  • Салат Метёлка
    №14 от 04 апреля 2024 г.

    Худеем к лету вместе с салатом Метёлка, который обладает очищающим действием на организм. Благодаря систематическому употреблению этого салата восстанавливается работа кишечника, снижается уровень холестерина и уменьшаются жировые отложения.

  •  
    Просто и полезно
    №06 от 08 февраля 2024 г.

    Ингредиенты: морковь - 90 гр; хлопья овсяные - 40 гр; яйцо - 1 шт.; молоко - 60 мл; разрыхлитель - 0,5 чайной ложки; корица .

  • Пальчики оближешь
    №10 от 07 марта 2024 г.

    8-е Марта! И предлагаем вам приготовить вкуснейшее куриное филе с грибами в сливочном соусе. Рецепт очень простой.

  •  
    Капустная запеканка
    №05 от 01 февраля 2024 г.

    Это отличный вариант для обеда или ужина, приготовить который невероятно просто. Напоминает пирог с капустой, только это диетический вариант без муки.

  • Паста с грибами
    №07 от 15 февраля 2024 г.

    Грибы, сметана и спагетти - классическое и очень вкусное сочетание. А быстрота приготовления этого блюда добавит свободного времени и настроения для проведения вечера с семьёй.

  •  
    Драники картофельные
    №04 от 25 января 2024 г.

    Пышные, нежные, румяные и очень вкусные - то, что надо! Драники картофельные на сковороде получаются с нежной серединкой внутри и румяной хрустящей корочкой снаружи. Они отлично подойдут как для завтрака, так и для сытного перекуса.