Последний выпуск
№ 28 от 11 июля 2024 г.
Газета вышла 8 дней назад

Архив №30 от 28 июля 2022 г. Быстрая запеканка

Быстрая запеканка

Быстрая запеканка

Быстрая запеканка  

Простейшая запеканка из фарша и картофеля за 30 минут. Честно говоря, лучшего и полезного способа, чем приготовление в духовке даже не представляем. Запекать можно всё! Трудоёмкости минимум, пользы максимум! Но в этом рецепте немного отступим от полезности, и часть ингредиентов всё-таки будем обжаривать.

Ингредиенты: 300 грамм фарша; 5 картофелин; 3 куриных яиц; пучок зеленого лука; соль и перец; одна луковица.

Способ приготовления: фарш можно взять любой - на ваш вкус. Обжариваем в сковороде лук до золотистого цвета и добавляем фарш. Солим и перчим. Обжаренный фарш с луком убираем в сторонку.

Далее чистим картофель и натираем его на крупной тёрке. Вбиваем туда три куриных яйца. Соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем. После чего берём форму для запекания небольшого диаметра, выкладываем на дно половину смеси из картофеля и яиц, сверху выкладываем обжаренный с луком фарш. Поверх фарша посыпаем зеленый лук и заканчиваем последним слоем картофеля. Каждый слой хорошо выравниваем.

Заполненную форму ставим в разогретую духовку до 180 градусов и запекаем 20-30 минут.

Запеканка получится еще красивее и вкуснее, если финальным украшением перед загрузкой в духовку, будет тёртый сыр. Как всегда, рекомендуем для этих целей голландский, за его красивую корочку и приятный вкус.

И еще небольшой совет: в данную запеканку вместо картофеля можно использовать тёртые кабачки. Получается не менее вкусно и полезно.

Приятного аппетита, друзья!

Рецепт от редакции ЗЯ



1897077

Комментарии (0)

    Как написать сообщение?



Другие материалы рубрики «Фирменное блюдо»

  • Салат Метёлка
    №14 от 04 апреля 2024 г.

    Худеем к лету вместе с салатом Метёлка, который обладает очищающим действием на организм. Благодаря систематическому употреблению этого салата восстанавливается работа кишечника, снижается уровень холестерина и уменьшаются жировые отложения.

  •  
    Просто и полезно
    №06 от 08 февраля 2024 г.

    Ингредиенты: морковь - 90 гр; хлопья овсяные - 40 гр; яйцо - 1 шт.; молоко - 60 мл; разрыхлитель - 0,5 чайной ложки; корица .

  • Пальчики оближешь
    №10 от 07 марта 2024 г.

    8-е Марта! И предлагаем вам приготовить вкуснейшее куриное филе с грибами в сливочном соусе. Рецепт очень простой.

  •  
    Капустная запеканка
    №05 от 01 февраля 2024 г.

    Это отличный вариант для обеда или ужина, приготовить который невероятно просто. Напоминает пирог с капустой, только это диетический вариант без муки.

  • Паста с грибами
    №07 от 15 февраля 2024 г.

    Грибы, сметана и спагетти - классическое и очень вкусное сочетание. А быстрота приготовления этого блюда добавит свободного времени и настроения для проведения вечера с семьёй.

  •  
    Драники картофельные
    №04 от 25 января 2024 г.

    Пышные, нежные, румяные и очень вкусные - то, что надо! Драники картофельные на сковороде получаются с нежной серединкой внутри и румяной хрустящей корочкой снаружи. Они отлично подойдут как для завтрака, так и для сытного перекуса.