Последний выпуск
№ 13 от 28 марта 2024 г.
Газета вышла сегодня


Пицца из хлеба

Пицца из хлеба

«Собрались стряпать пиццу, но в магазине не оказалось теста? Не горюйте! Ведь можно сделать её из хлеба, - советует Людмила Бабушкина. - Времени уходит меньше. Зато вкуснятина - пальчики оближешь!»

Алёна АРХИПОВА

Понадобится: хлебная нарезка квадратиками, 300 г колбасы, 300 г сыра, 1-2 солёных или маринованных огурца, 2 яйца, майонез, кетчуп, подсолнечное масло, соль, перец, аджика по вкусу.

Приготовление: из каждого ломтика хлеба вырезать середину в форме квадрата. Колбасу, огурцы порезать кубиками, посолить, поперчить. Покрошить туда же хлебный мякиш. Разбить в начинку два яйца, добавить кетчуп и майонез по вкусу, тщательно всё перемешать.

Сыр натереть на мелкой тёрке в отдельной тарелке, половину добавить в фарш для пиццы. Разогреваем сковороду, добавляем масла, выкладываем «окошечки» из хлеба. Затем в серединки плотно укладываем начинку для пиццы. Как только нижняя сторона хлеба обжарится, аккуратно переворачиваем лопаткой каждый кусок будущей пиццы.

Важно проследить, чтобы в фарше приготовилось яйцо, которое свяжет начинку и не даст ей выпасть из хлеба. Теперь можно посыпать серединку сыром. При желании можно поставить пиццы на несколько минут в разогретую духовку или микроволновку, чтобы она дошла. Подавать на большом блюде или подносе. Приятного аппетита!



1015970

Комментарии (4)

  • e
    pHqghUme написал(а) 24 июля 2023 в 4:06
  • e
    pHqghUme написал(а) 24 июля 2023 в 4:07
    • e
      pHqghUme написал(а) 24 июля 2023 в 4:07
      • e
        pHqghUme написал(а) 24 июля 2023 в 4:07

    Как написать сообщение?



Другие материалы рубрики «Фирменное блюдо»

  • Пальчики оближешь
    №10 от 07 марта 2024 г.

    8-е Марта! И предлагаем вам приготовить вкуснейшее куриное филе с грибами в сливочном соусе. Рецепт очень простой.

  •  
    Капустная запеканка
    №05 от 01 февраля 2024 г.

    Это отличный вариант для обеда или ужина, приготовить который невероятно просто. Напоминает пирог с капустой, только это диетический вариант без муки.

  • Паста с грибами
    №07 от 15 февраля 2024 г.

    Грибы, сметана и спагетти - классическое и очень вкусное сочетание. А быстрота приготовления этого блюда добавит свободного времени и настроения для проведения вечера с семьёй.

  •  
    Драники картофельные
    №04 от 25 января 2024 г.

    Пышные, нежные, румяные и очень вкусные - то, что надо! Драники картофельные на сковороде получаются с нежной серединкой внутри и румяной хрустящей корочкой снаружи. Они отлично подойдут как для завтрака, так и для сытного перекуса.

  • Просто и полезно
    №06 от 08 февраля 2024 г.

    Ингредиенты: морковь - 90 гр; хлопья овсяные - 40 гр; яйцо - 1 шт.; молоко - 60 мл; разрыхлитель - 0,5 чайной ложки; корица .

  •  
    Просто и очень вкусно
    №03 от 18 января 2024 г.

    Это простое в приготовлении блюдо понравится всем без исключения. Готовится быстро и без особых усилий. Попробуйте и вы сами убедитесь.