Последний выпуск
№ 29 от 18 июля 2024 г.
Газета вышла 7 дней назад

Архив №24 от 15 июня 2023 г. Экспресс-салат

Экспресс-салат

Экспресс-салат

Экспресс-салат  

Этот оригинальный экспресс-салат "улетает" со стола первым. Создается блюдо на скорую руку, а продукты всегда есть в магазине.

Ингредиенты: яйцо 2шт.; морковь по-корейски 100 г.; маринованные грибы 160 г.; ветчина 200 г.; лук 0,5 шт.; майонез 1,5ст.л.; соль по вкусу

Способ приготовления: сырые яйца разбейте в глубокую ёмкость, посолите и поперчите, взбейте вилкой до однородности. Поверхность сковороды смажьте маслом, разогрейте, вылейте половину яичной смеси, распределяя ее ровным слоем. Жарьте яичный блинчик на среднем огне с двух сторон. Из двух яиц получится 2-3 блина, в зависимости от диаметра используемой сковороды.

Блинчики нужно полностью остудить и каждый сверните в трубочку, нарежьте поперёк, чтобы получились полоски. Ветчину также нарежьте длинной соломкой, добавьте к яичным блинчикам. Маринованные грибы нарежьте кусочками, закиньте в основной состав. Небольшое количество репчатого лука нашинкуйте тонкими перьями, пожмите руками, чтобы они стали мягче и пустили сок. Морковь по-корейски освободите от крупных пряностей. Очень длинные полоски моркови разрежьте на несколько частей, добавьте в салат. Далее заправьте салат майонезом, присыпьте солью и молотым перцем, перемешайте. Салат переложите в тарелку, подайте на стол.

Приятного аппетита!

Рецепт от редакции ЗЯ



1898211

Комментарии (6)

  • e
    pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:20
    • e
      pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:21
      • e
        pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:21
  • e
    pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:21
    • e
      pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:21
      • e
        pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:21

    Как написать сообщение?



Другие материалы рубрики «Фирменное блюдо»

  • Фруктовый ёжик
    №29 от 18 июля 2024 г.

    Поздравляем всех, кто на каникулах, с серединой лета! Погода не перестаёт удивлять, однако вас всегда спасёт наша “Детская страничка”. Берите её с собой на пляж, на дачу, приберегите для дома.

  •  
    Паста с грибами
    №07 от 15 февраля 2024 г.

    Грибы, сметана и спагетти - классическое и очень вкусное сочетание. А быстрота приготовления этого блюда добавит свободного времени и настроения для проведения вечера с семьёй.

  • Салат Метёлка
    №14 от 04 апреля 2024 г.

    Худеем к лету вместе с салатом Метёлка, который обладает очищающим действием на организм. Благодаря систематическому употреблению этого салата восстанавливается работа кишечника, снижается уровень холестерина и уменьшаются жировые отложения.

  •  
    Просто и полезно
    №06 от 08 февраля 2024 г.

    Ингредиенты: морковь - 90 гр; хлопья овсяные - 40 гр; яйцо - 1 шт.; молоко - 60 мл; разрыхлитель - 0,5 чайной ложки; корица .

  • Пальчики оближешь
    №10 от 07 марта 2024 г.

    8-е Марта! И предлагаем вам приготовить вкуснейшее куриное филе с грибами в сливочном соусе. Рецепт очень простой.

  •  
    Капустная запеканка
    №05 от 01 февраля 2024 г.

    Это отличный вариант для обеда или ужина, приготовить который невероятно просто. Напоминает пирог с капустой, только это диетический вариант без муки.