Последний выпуск
№ 23 от 06 июня 2024 г.
Газета вышла 7 дней назад


Царский пирог

Царский пирог

Царский пирог  

Большинство из нас просто обожает различные пироги! А вот возиться с тестом любят не все, потому что в этом нужна особая сноровка. Предлагаем отличный вариант с покупным слоёным тестом.

Ингредиенты: куриное филе - 2 шт.; репчатый лук - 1 шт.; шампиньоны - 300 гр.; слоёное бездрожжевое тесто - 250 гр.; сливки 20% жирности - 200 мл.; яйцо - 1 шт.; сыр - 80 гр.; соль, перец, орегано - по вкусу.

Способ приготовления: репчатый лук мелко нарезать и обжарить с растительным маслом до мягкости. Шампиньоны мелко нарезать и отправить к луку. Два куриных филе нарезать небольшими кусочками и как только из грибов выпарится вся влага, отправить филе в сковороду, и обжаривать до готовности.

В конце приготовления посолить, поперчить по вкусу и добавить орегано или итальянские травы. Далее влить сливки и тушить до загустения.

Слоёное бездрожжевое тесто раскатать в тонкий пласт. Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить тесто, чтобы бортики из теста вышли за край формы. Начинку распределить по всей форме. После этого загнуть края теста к центру и центр пирога должен остаться открытым. Середину посыпьте тёртым сыром, а тесто нужно смазать яйцом.

Подготовленный пирог от-править в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Пирог из слоёного теста всегда получается очень аппетитный и сытный, а уж с такой начинкой ему точно нет равных. Обязательно попробуйте!

Приятного аппетита!

Рецепт от редакции ЗЯ



1898002

Комментарии (7)

  • e
    pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:16
    • e
      pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:16
      • e
        pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:16
        • e
          pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:16
  • e
    pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:16
    • e
      pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:17
      • e
        pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:17

    Как написать сообщение?



Другие материалы рубрики «Фирменное блюдо»

  • Салат Метёлка
    №14 от 04 апреля 2024 г.

    Худеем к лету вместе с салатом Метёлка, который обладает очищающим действием на организм. Благодаря систематическому употреблению этого салата восстанавливается работа кишечника, снижается уровень холестерина и уменьшаются жировые отложения.

  •  
    Просто и полезно
    №06 от 08 февраля 2024 г.

    Ингредиенты: морковь - 90 гр; хлопья овсяные - 40 гр; яйцо - 1 шт.; молоко - 60 мл; разрыхлитель - 0,5 чайной ложки; корица .

  • Пальчики оближешь
    №10 от 07 марта 2024 г.

    8-е Марта! И предлагаем вам приготовить вкуснейшее куриное филе с грибами в сливочном соусе. Рецепт очень простой.

  •  
    Капустная запеканка
    №05 от 01 февраля 2024 г.

    Это отличный вариант для обеда или ужина, приготовить который невероятно просто. Напоминает пирог с капустой, только это диетический вариант без муки.

  • Паста с грибами
    №07 от 15 февраля 2024 г.

    Грибы, сметана и спагетти - классическое и очень вкусное сочетание. А быстрота приготовления этого блюда добавит свободного времени и настроения для проведения вечера с семьёй.

  •  
    Драники картофельные
    №04 от 25 января 2024 г.

    Пышные, нежные, румяные и очень вкусные - то, что надо! Драники картофельные на сковороде получаются с нежной серединкой внутри и румяной хрустящей корочкой снаружи. Они отлично подойдут как для завтрака, так и для сытного перекуса.