Последний выпуск
№ 28 от 11 июля 2024 г.
Газета вышла 2 дня назад

Архив №10 от 09 марта 2023 г. Лепёшка с картофелем и сыром

Лепёшка с картофелем и сыром

Лепёшка с картофелем и сыром

Лепёшка с картофелем и сыром  

Делимся с нашими читателями вкусным рецептом простой в приготовлении, но очень вкусной лепёшки с картофелем и сыром.

Ингредиенты: мука - 100 гр; молоко - 60 мл; топлёное масло - 10 гр; немного соли; картофель 1 шт. (среднего размера); майонез - 2 столовые ложки; сыр (моцарелла или любой другой).

Способ приготовления: муку смешать с теплым молоком и растопленным маслом. Добавить соль и замешать тесто. Получившийся комок теста накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.

Тем временем, нужно отварить картофель и размять его толкушкой. Добавить в него майонез и хорошо перемешать. Охлаждённое тесто нужно раскатать в пласт, примерно 22 см в диаметре, в центр которого нужно выложить натёртый сыр и картофельную массу. Сверху картофеля - ещё раз сыр. Края лепёшки нужно защипать в центре. Перевернуть и легонько раскатать лепёшку, чтобы начинка внутри равномерно распределилась.

Сковороду смазать маслом и жарить лепёшку с двух сторон, переворачивая несколько раз.

Готовую лепёшку разрезаем и подаём к столу с мёдом, который по-особенному раскроет нежный вкус сыра.

Приятного аппетита!

Рецепт от редакции ЗЯ



1897858

Комментарии (0)

    Как написать сообщение?



Другие материалы рубрики «Фирменное блюдо»

  • Салат Метёлка
    №14 от 04 апреля 2024 г.

    Худеем к лету вместе с салатом Метёлка, который обладает очищающим действием на организм. Благодаря систематическому употреблению этого салата восстанавливается работа кишечника, снижается уровень холестерина и уменьшаются жировые отложения.

  •  
    Просто и полезно
    №06 от 08 февраля 2024 г.

    Ингредиенты: морковь - 90 гр; хлопья овсяные - 40 гр; яйцо - 1 шт.; молоко - 60 мл; разрыхлитель - 0,5 чайной ложки; корица .

  • Пальчики оближешь
    №10 от 07 марта 2024 г.

    8-е Марта! И предлагаем вам приготовить вкуснейшее куриное филе с грибами в сливочном соусе. Рецепт очень простой.

  •  
    Капустная запеканка
    №05 от 01 февраля 2024 г.

    Это отличный вариант для обеда или ужина, приготовить который невероятно просто. Напоминает пирог с капустой, только это диетический вариант без муки.

  • Паста с грибами
    №07 от 15 февраля 2024 г.

    Грибы, сметана и спагетти - классическое и очень вкусное сочетание. А быстрота приготовления этого блюда добавит свободного времени и настроения для проведения вечера с семьёй.

  •  
    Драники картофельные
    №04 от 25 января 2024 г.

    Пышные, нежные, румяные и очень вкусные - то, что надо! Драники картофельные на сковороде получаются с нежной серединкой внутри и румяной хрустящей корочкой снаружи. Они отлично подойдут как для завтрака, так и для сытного перекуса.