Показан выпуск
№ 14 от 08 апреля 2018 г.
Газета вышла 15 дней назад


8 апреля Пасха

С этим православным праздником связано много интересных обычаев и традиций. Подготовку к празднику начинают с Великого четверга или, как его называют, «чистый четверг», наводят порядок в доме и во дворе. Есть примета: если в четверг перед Пасхой сделать генеральную уборку, то в этом году в твоём доме будет много радости. А если в течение дня несколько раз пересчитать все деньги в доме, то они будут водиться в семье весь год. Следом за четвергом наступает Великая пятница - день особой скорби христиан, день распятия Христа. В этот день не позволяется совершать никаких домашних дел. В страстную субботу оканчивается Великий пост. Можно сходить в церковь, освятить куличи, яйца и другую пасхальную еду. Употреблять пищу до «первой звезды» - до окончания ночной службы - нельзя.

Само празднование Пасхи не изменилось за многие века, неизменными остались и приветственные слова. И если незнакомому человеку на улице вы скажете: «Христос воскресе!», то вам с улыбкой ответят: «Воистину воскресе!»

С 7 на 8 апреля в приходах Заречного в 24.00 состоится торжественное пасхальное богослужение и крестный ход, а в 3 часа - освящение куличей. В воскресенье в 9.30 - праздничный молебен и освящение куличей. Затем поздравление от воскресной школы, в 12.00 - концерт в «Ровеснике».

Самые распространённые пасхальные обычаи - выпечка куличей и крашенье яиц. Куличи и творожные пасхи - это отголосок вечерь (совместных ужинов): еда не постная, а праздничная. Украсьте куличи глазурью и фигурными посыпками, оформите композицию, в центре которой будет кулич, а по краям - окрашенные яйца.

В праздник Светлого Христового Воскресения, кроме традиционной творожной пасхи и куличей с крашеными яйцами, можно приготовить разнообразную выпечку. Например,

Пасхальные пенёчки

Для бисквита: 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана муки.

Для крема: 200 г сливочного масла, 1 банка сгущёнки, ванильный сахар, по 100 г изюма, кураги и чернослива.

Для украшения: 150 г печенья, 2 яичных белка, 0,5 стакана сахарной пудры, пасхальная посыпка.

Сухофрукты промыть, залить горячей водой для набухания. Для бисквита взбить яйца с сахаром до состояния густой массы, ввести муку, перемешать. На лист, застеленный пергаментом, выложить тесто, размазать до образования тонкого коржа, выпекать до румяной корочки в разогретой до 200 градусов духовке 7-8 минут. Слегка охладить. Сухофрукты обсушить, мелко нарезать. Печенье измельчить в крошку. Для крема масло взбить со сгущёнкой, добавить ванильный сахар, перемешать. Намазать на лист бисквита 2/3 крема и разрезать его на 3 полоски. На каждую разложить определённый вид сухофруктов и свернуть 3 рулета. Обмазать их кремом, обвалять в печенье и поставить на срез. Взбить 2 белка с сахарной пудрой до густого состояния. Переложить белковый крем в конвертик, нанести его на верхнюю часть «пенёчка», украсить пасхальной посыпкой.

Комментарии (0)

    Как написать сообщение?



Другие материалы рубрики «События недели»

  • Народные заряночки
    №14 от 08 апреля 2018 г.

    Каких только конкурсов в Заречном нет: для взрослых - «Отчаянные домохозяйки», для выпускников - «Мистер и мисс», для девчонок 6-8 классов - «Мисс Осень», «Снегурочка». 31 марта состоялся городской творческий конкурс учениц начальных классов «Заряночка-2018». Свои силы в нём пробовали ученицы 3 и 4 классов.

  •  

    «Средний Урал занял четвёртое место среди субъектов Российской Федерации по итогам реализации приоритетного проекта «ЖКХ и городская среда» за 2017 год,» - сообщил на всероссийском селект.

  • Трагедия в Кемерово
    №13 от 01 апреля 2018 г.

    25 марта случилась страшная трагедия: в торговом центре «Зимняя вишня» в городе Кемерово (Кузбасс) вспыхнул пожар, который унёс жизни 64 человек, из них 41 ребёнок.

  •  

    Росатом занял 1 место среди госкомпаний в рейтинге лучших работодателей России крупнейшего рекрутингового портала страны HeadHunter по итогам 2017 года. Рейтинг составлялся в восьмой раз. В нём приняли участие более 1 000 компаний.

  • Сказочный юбилей
    №13 от 01 апреля 2018 г.

    29 марта 30-летний юбилей отмечает детский сад «Сказка». За три десятка лет детсад выпустил 2 224 Ребёнка. 63 зарченских семьи, в которых есть выпускники этого садика, привели в «Сказку» и своих детей.

  •  
    Забыть о коротких гудках
    №10 от 11 марта 2018 г.

    УИ и ОС БАЭС сообщает, что в рамках реализации проекта «Бережливая поликлиника» в 2018 году МСЧ-32 получит 10 миллионов рублей. Такое решение на минувшей неделе принято в АО «Концерн Росэнергоатом».