Последний выпуск
№ 47 от 23 ноября 2023 г.
Газета вышла 6 дней назад

Архив №29 от 20 июля 2023 г. Кабачковая пицца

Кабачковая пицца

Кабачковая пицца

Кабачковая пицца  

Кабачковая пицца готовится просто и быстро. Ещё это настоящая выручалочка для родителей. Малыши часто не любят овощи, но в виде пиццы уплетают их с удовольствием!

Ингредиенты: 300 грамм молодых кабачков (1 шт. среднего размера), 1 крупное яйцо; щепотка соли; 100 грамм муки (4 ст. ложки с горкой); 5 ст. ложек кетчупа; 1 крупный помидор; 100 грамм сыра для пиццы по вкусу; 1/2 ч. ложки сухой смеси итальянских трав (по желанию).

Способ приготовления: Сразу включаем духовку, разогреваем до 200°C. Пока духовка греется, моем кабачки и натираем их на крупной терке. Кожуру снимать не нужно. Кладем натёртые кабачки на дуршлаг и хорошо отжимаем сок. Соединяем в большой миске отжатые кабачки, яйцо, просеянную муку. Добавляем соль по вкусу. Перемешиваем до однородности.

Выкладываем тесто в форме круга на противень, застеленный бумагой для выпечки. Лучше всего подойдет специальный круглый противень для пиццы. Выпекаем в нижней части духовки примерно 20 минут.

Затем, вынимаем заготовку, смазываем кетчупом, выкладываем на тесто ломтики помидора и сыра, посыпаем итальянской приправой и еще на 10-15 минут ставим в духовку, на средний уровень. Подаём пиццу горячей, украсив зеленью. Можно добавить в кабачковую пиццу копченую колбасу. Это более сытный вариант, подходящий для мужской компании.

Приятного аппетита!

Рецепт от редакции ЗЯ



1898347

Комментарии (0)

    Как написать сообщение?



Другие материалы рубрики «Фирменное блюдо»

  • Чихиртма
    №47 от 23 ноября 2023 г.

    Сегодня в нашем обеденном меню грузинский куриный суп, который называется чихиртма. Рецептура этого блюда проста, поэтому с приготовлением справится каждый.

  •  
    Торт без выпечки
    №44 от 02 ноября 2023 г.

    В канун праздника Дня народного единства предлагаем вам рецепт торта без выпечки. Привлеките к изготовлению торта всю семью и насладитесь совместным чаепитием.

  • Творожно-яблочные лепёшки
    №46 от 16 ноября 2023 г.

    Очень вкусные, простые и быстрые в приготовлении творожные лепёшки. Идеально подойдут на завтрак, а также в качестве перекуса.

  •  
    И снова лаваш
    №43 от 26 октября 2023 г.

    Вкуснейший ужин для всей семьи из лаваша и фарша. Незатейливый рецепт этого блюда придется по вкусу всем членам семьи. Готовьте с удовольствием и без особых усилий.

  • Яичные котлеты
    №45 от 09 ноября 2023 г.

    Да, всего 5 яиц и никаких хитростей: целая кастрюля больших вкусных котлет, от которых не оторваться. Пышные, сочные, ароматные - и не скажешь, что яичные.

  •  
    Растрёпки
    №42 от 19 октября 2023 г.

    Вспомнили недавно про "Растрёпки" из куриной печени - рецепт старый, немного забытый нами, но очень хороший. Готовить такое блюдо просто и быстро, а получается сочнее, чем просто пожарить печень.