Водись рыбка большая и маленькая14 июля в России отметят День рыбака. В Заречном это праздник всех, для кого рыбалка - хобби, особое состояние души. И, конечно же, это профессиональный праздник работников рыбного хозяйства Белоярской АЭС, которому в этом году исполняется 25 лет.
Елена ПАРАСКИВИДИ
Карпятник - так зареченские жители называют рыбное хозяйство БАЭС. Как оказалось, его официальное название - Участок эксплуатации береговых сооружений цеха обеспечивающих систем (подразделение БАЭС). В 1988 году это рыбное хозяйство (рыбник) было передано Белоярской АЭС с рыбокомбината г.Екатеринбурга.
Вот уже четверть века карповое хозяйство обеспечивает рыбой работников атомной станции, жителей Заречного и не только их. Сейчас рыбное хозяйство возглавляет Марина Аркадьевна Бабкина. Профессионал своего дела, она начинала здесь работу старшим мастером участка и трудится на карпятнике уже 25 лет. Накануне Дня рыбака мы говорили с Мариной Аркадьевной о работе её хлопотливого хозяйства.
Скажите, пожалуйста, какую рыбу сейчас разводят в хозяйстве?
- В настоящее время мы разводим несколько разновидностей карпа. Это зеркальный и чешуйчатый карпы, а также японский карп кои. Кроме того, мы уже давно разводим осетра, стерлядь и амура, правда, в ограниченном количестве. А с 2011 года у нас появилась новая порода - рыба вислонос. Технология разведения рыбы у нас традиционная, мы её не меняем, и каких-то особых инноваций в этом деле у нас нет. Хозяйство наше - садковое, то есть рыбу мы разводим в садках. Сейчас в работе находятся 140 садков.
Какое количество рыбы хозяйство реализует? Кто её покупает?
- Летом мы реализуем по 4-5 тонн рыбы в месяц, а в общем за год - 20-30 тонн. Продаём рыбу работникам Белоярской АЭС. Каждую пятницу в столовой атомной станции можно купить свежую рыбку нескольких разновидностей. Об этом знают горожане, которые не работают на Белоярской АЭС, но приезжают и покупают рыбу. Например, карпа мы продаём по 140 рублей за один килограмм (если карп по весу больше 1 кг) и по 120 рублей за один килограмм (если карп по весу меньше 1 кг). Кроме того, приезжают за нашей продукцией предприниматели, которые покупают рыбу для «зарыбления» своих частных прудов. В Екатеринбурге есть рестораны, которые регулярно покупают выращенную в нашем хозяйстве рыбу. Раньше охотно брало нашу рыбу кафе «Восход» в Заречном.
Сколько человек работает в рыбном хозяйстве?
- Сейчас у нас в хозяйстве работают 7 человек. Для некоторых из них, таких как Лев Анатольевич Дегтярёв, Леонид Васильевич Дмитриев и Александр Анатольевич Корзенёв, труд по разведению рыбы стал делом всей жизни. К сожалению, на днях не стало Льва Анатольевича Дегтярёва, светлая ему память. Мальчишкой, после окончания школы он пришёл работать в рыбное хозяйство БАЭС, и все годы трудился добросовестно, с любовью относился к своей профессии рыбовода. Когда уходят такие люди, как он, такие специалисты в своём деле, всегда ощущаешь большую утрату.
В карпятнике не только разводят рыбу. Ежегодно для любителей удочки и крючка, работающих на БАЭС, здесь проводят соревнования на самого удачливого рыболова и самый большой улов. Желающих испытать рыбацкое счастье находится немало. Накануне Дня рыбака поздравляем работников рыбного хозяйства БАЭС и всех любителей рыбной ловли с праздником! Пусть садки карпятника всегда будут полны рыбой, а рыбаки каждый раз возвращаются с рыбалки с богатым уловом!
Комментарии (2)
Например, карпа мы продаём по 140 рублей за один килограмм (если карп по весу больше 1 кг) и по 120 рублей за один килограмм (если карп по весу меньше 1 кг) за год - 20-30 тонн
Канеш, 2.5 ляма рублей в год не спасут этот участок БАЭС от убыточности.
Но кто... кто согласен покупать этого карпорыба даже по 120 рупь за кило?!
кто согласен покупать этого карпорыба даже по 120 рупь за кило?!
Продаём рыбу работникам Белоярской АЭС.
Об этом знают горожане, которые не работают на Белоярской АЭС, но приезжают и покупают рыбу.
приезжают за нашей продукцией предприниматели
В Екатеринбурге есть рестораны, которые регулярно покупают выращенную в нашем хозяйстве рыбу.
Как написать сообщение?
Для того, чтобы оставить сообщение, необходимо зарегистрироваться. Это займет не более минуты. Для регистрации E-mail не требуется. Если у вас уже есть аккаунт, вы можете войти.