Показан выпуск
№ 48 от 30 ноября 2017 г.
Газета вышла 14 дней назад


Салат Витаминка

Салат Витаминка

«Зимой всем очень нужны витамины. Предлагаю зареченским хозяюшкам приготовить салат из 3-х видов капусты - очень вкусный и полезный!» - представляет рецепт своего фирменного блюда Ольга Воробьёва.

Татьяна ГОРОХОВА

Растительное или оливковое масло - 4 ст.л., соль и перец по вкусу, полбанки консервированного зелёного горошка, 1 морковка, головка красного лука, половина красного болгарского перца, 1 маринованный зелёный перец, полкочана пекинской капусты, 1 стакан квашеной капусты, полстакана морской капусты.

Морковь трём на крупной тёрке, перец и лук режем небольшими кусочками, пекинскую капусту - соломкой, квашеную отжимаем от рассола. Перемешиваем все ингредиенты, добавляем консервированный горошек, морскую капусту, соль и перец. Заправляем салат оливковым или растительным маслом, снова перемешиваем. Можно добавить также горсть клюквы. Дать настояться в холодильнике около часа, достать, перемешать и посыпать зелёным луком. Приятного аппетита!

Комментарии (0)

    Как написать сообщение?



Другие материалы рубрики «Фирменное блюдо»

  • Рыбные конвертики
    №48 от 30 ноября 2017 г.

    екинской капусты, получается очень нежной, а благодаря маринаду с соевым соусом и специями - очень вкусной!.

  •  
    Картошечка чесночная
    №41 от 12 октября 2017 г.

    Замечательным рецептом чесночной картошечки с хозяюшками делится Екатерина Перова. «Картофельная запеканка - спасение для ленивой или занятой хозяйки, - говорит Екатерина.

  • Запеканка Сластёна
    №45 от 09 ноября 2017 г.

    Блиц-запеканка, рецепт которой предлагает Зинаида Кулакова, довольно прост и быстр в приготовлении.

  •  
    Батон - вкусняшка
    №40 от 05 октября 2017 г.

    Валентина Миронова предлагает хозяюшкам рецепт вкусной горячей закуски - запечённый батон с сыром, чесноком и зеленью. «Такую закуску у меня дома называют «батоном-вкусняшкой», - говорит зареченка о своём фирменном блюде. Она отлично подойдёт в качестве перекуса и надолго заставит вас забыть о чувстве голода.

  • Закуски-шарики
    №44 от 02 ноября 2017 г.

    Вкусные и оригинальные закуски, сделанные в форме шариков, сгодятся в повседневном рационе и украсят праздничный стол. Сегодня в рубрике несколько рецептов таких аппетитных шариков.

  •  

    Многие хозяйки любят консервировать овощи и фрукты на зиму. Зима долгая, витаминов не хватает, и как приятно достать из погреба баночку хрустящих огурчиков или спелых красных помидоров в рассоле. Чтобы домашние заготовки удавались и получались легко, используйте собранные в этой рубрике надёжные и проверенные рецепты.