Последний выпуск
№ 28 от 11 июля 2024 г.
Газета вышла 3 дня назад

Архив №3 от 19 января 2023 г. Картофельный рулет

Картофельный рулет

Картофельный рулет

Картофельный рулет  

Это вегетарианское горячее блюдо, достойно ужина для любого мясоеда!

Ингредиенты: картофель - 11 шт.; шампиньоны - 250 г; крахмал - 3 столовые ложки, луковица и морковь по 1 шт.; манка - 1 столовая ложка, зеленый лук - 2 пера; специи по вкусу.

Приготовление: Очищенный картофель нужно отварить в подсоленной воде до готовности. Слейте воду и разомните в пюре. Добавьте крахмал и снова перемешайте. Мелко нарежьте лук и грибы, натрите морковь и обжаривайте всё до готовности, примерно 15-20 минут. Посолите и поперчите по вкусу и смешай с манкой.

Далее смажьте пергамент маслом и выложите слой картофельного пюре толщиной в 1 см. Сверху распределите готовую начинку. Посыпьте её рубленым зеленым луком и с помощью этого же пергамента скрутите в рулет. Важно делать все быстро, пока пюре не остыло. Подготовленный рулет поставьте в разогретую до 200 градусов духовку, на 20 минут. Вкуснейший рулет готов.

Приятного аппетита!

Рецепт от редакции ЗЯ



1897658

Комментарии (7)

  • e
    pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:23
    • e
      pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:23
      • e
        pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:23
        • e
          pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:23
  • e
    pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:23
    • e
      pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:24
      • e
        pHqghUme написал(а) 23 июля 2023 в 17:24

    Как написать сообщение?



Другие материалы рубрики «Фирменное блюдо»

  • Салат Метёлка
    №14 от 04 апреля 2024 г.

    Худеем к лету вместе с салатом Метёлка, который обладает очищающим действием на организм. Благодаря систематическому употреблению этого салата восстанавливается работа кишечника, снижается уровень холестерина и уменьшаются жировые отложения.

  •  
    Просто и полезно
    №06 от 08 февраля 2024 г.

    Ингредиенты: морковь - 90 гр; хлопья овсяные - 40 гр; яйцо - 1 шт.; молоко - 60 мл; разрыхлитель - 0,5 чайной ложки; корица .

  • Пальчики оближешь
    №10 от 07 марта 2024 г.

    8-е Марта! И предлагаем вам приготовить вкуснейшее куриное филе с грибами в сливочном соусе. Рецепт очень простой.

  •  
    Капустная запеканка
    №05 от 01 февраля 2024 г.

    Это отличный вариант для обеда или ужина, приготовить который невероятно просто. Напоминает пирог с капустой, только это диетический вариант без муки.

  • Паста с грибами
    №07 от 15 февраля 2024 г.

    Грибы, сметана и спагетти - классическое и очень вкусное сочетание. А быстрота приготовления этого блюда добавит свободного времени и настроения для проведения вечера с семьёй.

  •  
    Драники картофельные
    №04 от 25 января 2024 г.

    Пышные, нежные, румяные и очень вкусные - то, что надо! Драники картофельные на сковороде получаются с нежной серединкой внутри и румяной хрустящей корочкой снаружи. Они отлично подойдут как для завтрака, так и для сытного перекуса.