Последний выпуск
№ 20 от 16 мая 2024 г.
Газета вышла 7 дней назад

Архив №23 от 09 июня 2022 г. Ленивые вареники - вкус детства

Ленивые вареники - вкус детства

Ленивые вареники - вкус детства

Рецептура обыкновенных, но очень вкусных ленивых вареников с творогом, которые готовятся за считанные минуты. Это идеальный вариант для быстрого горячего завтрака или ужина. Творог можно использовать любой.

Ингредиенты: 0,4 кг творога; 0,14 кг муки; 1 яйцо; 3 ложки сахара; немного соли. Масло для смазывания изделий, сметана или любимый джем для подачи.

Приготовление: Если творог зернистый, то обязательно протираем через сито. Также можно использовать блендер, а мягкий творог можно просто растереть ложкой. Добавляем яйцо, щепотку соли и сахар, размешиваем.

Кладем муку. Сразу всю не высыпаем - по мере сгущения теста добавляем по чуть-чуть. Тщательно размешиваем.

Перекладываем приготовленное творожное тесто на присыпанный мукой стол и делим на части. Из каждого куска раскатываем жгутик, диаметром до трех сантиметров. Затем ножом нарезаем на шайбы, отступая по сантиметру.

Забрасываем шайбы в кипящую и подсоленную воду. Отвариваем три минуты после всплытия. Вынимаем в тарелку со сливочным маслом и несколько раз энергично встряхиваем, чтобы изделия смазались.

Подаем со сметаной, можно посыпать сахаром или с любимым джемом по вкусу.

Приятного аппетита!

Рецепт от редакции ЗЯ



1896649

Комментарии (0)

    Как написать сообщение?



Другие материалы рубрики «Фирменное блюдо»

  • Салат Метёлка
    №14 от 04 апреля 2024 г.

    Худеем к лету вместе с салатом Метёлка, который обладает очищающим действием на организм. Благодаря систематическому употреблению этого салата восстанавливается работа кишечника, снижается уровень холестерина и уменьшаются жировые отложения.

  •  
    Просто и полезно
    №06 от 08 февраля 2024 г.

    Ингредиенты: морковь - 90 гр; хлопья овсяные - 40 гр; яйцо - 1 шт.; молоко - 60 мл; разрыхлитель - 0,5 чайной ложки; корица .

  • Пальчики оближешь
    №10 от 07 марта 2024 г.

    8-е Марта! И предлагаем вам приготовить вкуснейшее куриное филе с грибами в сливочном соусе. Рецепт очень простой.

  •  
    Капустная запеканка
    №05 от 01 февраля 2024 г.

    Это отличный вариант для обеда или ужина, приготовить который невероятно просто. Напоминает пирог с капустой, только это диетический вариант без муки.

  • Паста с грибами
    №07 от 15 февраля 2024 г.

    Грибы, сметана и спагетти - классическое и очень вкусное сочетание. А быстрота приготовления этого блюда добавит свободного времени и настроения для проведения вечера с семьёй.

  •  
    Драники картофельные
    №04 от 25 января 2024 г.

    Пышные, нежные, румяные и очень вкусные - то, что надо! Драники картофельные на сковороде получаются с нежной серединкой внутри и румяной хрустящей корочкой снаружи. Они отлично подойдут как для завтрака, так и для сытного перекуса.