Последний выпуск
№ 01 от 14 января 2022 г.
Газета вышла 4 дня назад

Архив №23 от 10 июня 2021 г. Творожный пирог с клубникой

Творожный пирог с клубникой

Творожный пирог с клубникой

Любители творожной выпечки обязательно по достоинству оценят этот рецепт. Готовим творожный пирог с клубникой, очень нежный и в меру сладкий. С первого кусочка трудно понять, запеканка это или пирог, но вкус - просто отменный!

Татьяна ГОРОХОВА

Ингредиенты: клубника свежая - 200-300 г, творог - 500 г, масло сливочное (размягчённое) - 120 г, яйца - 4 шт., сахар - 120 г, мука - 120 г, ванильный сахар - 1 чайная ложка, разрыхлитель - 12 г.

Сливочное масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно успело размягчиться.

Творог для пирога должен быть достаточно сухим и пластичным. Также необходимо подготовить форму для выпечки, лучше всего диаметром 24 см: выстелите её пергаментом или смажьте сливочным маслом. Духовку включите разогреваться до 180°С.

В миске соедините яйца, сахар и ванильный сахар. С помощью миксера взбейте всё в пышную плотную пену. В отдельную миску протрите через сито творог. Добавьте к творогу мягкое сливочное масло. Взбейте творог с маслом до однородности.

В творожно-масляную смесь в два приёма введите взбитые яйца с сахаром. Перемешайте до однородности. Туда же просейте муку (120 г - это неполный стакан ёмкостью 200 мл) и разрыхлитель. Перемешайте до получения однородного густого теста. Выложите тесто в форму и разровняйте.

Клубнику промойте и оставьте ненадолго в дуршлаге, чтобы ушла лишняя жидкость.

Удалите хвостики, каждую ягоду разрежьте вдоль на половинки и красиво выложите их поверх теста.

Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 45-60 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой - из центра она должна выходить без следов теста. Если во время выпечки пирог снаружи сильно подрумянился, а внутри ещё сырой - прикройте его сверху листом фольги. Подавайте творожный пирог с клубникой остывшим.

Приятного аппетита!



ТЕМЫ НЕДЕЛИ

4-10 июня 2021 г.

Прекрасное далёко - Стратегия и пандемия

Пусть не бархатные зато свои

Поножовщина в Тахове - О том как всё было на самом деле

Цирк да и только

Доходы чиновников в пандемийный год

Умный город ожил

Заречный в сети

Проверено на себе - злые комары

Морская прогулка

Польза навоза и прореживания

Герои Заречного не сдаются

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Евгений Куйвашев договорился с руководством Магнита об обеспечении уральцев доступными местными това

Поздравляем

Налоговая сообщает

Автохлам превращается в автокладовки

Большая жизнь Марии Гобовой

Нарисуй лошадку - Итоги

Творожный пирог с клубникой

Коротко о разном

Вопрос в редакцию


№23 от 10 июня 2021 г.
 

Комментарии (0)

    Как написать сообщение?



Другие материалы рубрики «Фирменное блюдо»

  • Вы устали от сложных, тяжёлых новогодних салатов? Хотите быстро приготовить вкусный, простой и сочный салат? Этот рецепт именно для вас. Готовится за 10 минут, сочетание ингредиентов удачное, блюдо сочное, лёгкое и вкусное.

  •  
    Закрытый куриный пирог
    №47 от 25 ноября 2021 г.

    Характерная черта закрытых пирогов - большое количество нежнейшей начинки, которая прячется под хрустящей румяной корочкой. Конечно, можно испечь и один закрытый пирог, но лучше делать пироги порционными: это и красиво, и удобно - каждому достаётся свой закрытый пирог.

  • Этими рецептами можно воспользоваться тем, у кого мало времени или не хочется тратить силы на большое новогоднее пиршество. Получится просто, но оригинально.

  •  
    Морковный пирог
    №46 от 18 ноября 2021 г.

    Морковный пирог придумали в Великобритании, причём, как говорится, не от хорошей жизни. Произошло это после окончания Второй мировой войны, когда с продуктами, особенно с сахаром, было непросто, зато консервированной моркови было более чем достаточно.

  • Говядина в луковом соусе
    №48 от 02 декабря 2021 г.

    Для приготовления этого блюда потребуется время, но при этом ваше личное участие в готовке минимально. В итоге получается нежнейшее мясо в потрясающе вкусном луковом соусе.

  •  
    Сырный суп по-французски
    №45 от 11 ноября 2021 г.

    Чтобы в осеннюю слякотную непогоду оставаться здоровым и энергичным, обязательно нужно готовить горячие супы. Во-первых, горячая пища согревает организм изнутри и улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Во-вторых, сытные супы заряжают энергией и бодростью на весь день.