Последний выпуск
№ 21 от 23 мая 2024 г.
Газета вышла 6 дней назад

Архив №20 от 18 мая 2017 г. Ешь - не толстей

Ешь - не толстей

Диетические салаты - прекрасный вариант перекуса для людей, предпочитающих лёгкую еду, которая не вредит фигуре. В таких

салатах из низкокалорийных продуктов редко используют

майонез, предпочитая заправки на растительном или оливковом масле. Готовьте диетические салаты по нашим рецептам и будьте стройны, полны сил и здоровы!

Елена ПАРАСКИВИДИ

«Крабик»

1 пачка крабовых палочек, 2 свежих огурца, 2 помидора, маслины, 3 зубчика чеснока, петрушка, подсолнечное или оливковое масло.

Крабовые палочки и огурцы нарезать на кубики одинакового размера (около 1 см), помидоры - небольшими дольками. Сложить всё в салатник, добавить маслины, измельчённые чеснок и петрушку, заправить маслом и перемешать. Украсить веточками петрушки.

«Горошинка»

1 банка консервированного зелёного горошка, 1 пучок редиса, зелёный лук, 4 варёных яйца, растительное масло, 1 чайная ложка лимонного сока, соль, чёрный молотый перец, готовая горчица (по желанию), 1 зубчик чеснока.

Редис нарезать тоненькими кружочками, измельчить зелёный лук, яйца порезать кубиками. Для заправки в чашке смешать растительное масло, чеснок, горчицу и лимонный сок. Соединить в салатнике все ингредиенты. Добавить в заправку соль и перец по вкусу, подать к столу.

«Огурец в йогурте»

3 свежих огурца, 2 коробочки классического йогурта без добавок и сахара (400 г), соль и чёрный молотый перец по вкусу, 3 зубчика чеснока, по 0,5 пучка петрушки и укропа, несколько листочков мяты.

Для соуса смешать йогурт с измельчённым чесноком, подсыпать чёрный молотый перец, соль, мелко порубленную зелень и мяту. Огурцы нарезать мелким кубиком или соломкой. Заправить их подготовленным соусом и перемешать.

«Витаминный»

2-3 моркови, 1 болгарский перец, 1 кисло-сладкое яблоко, 2-3 столовых ложки растительного масла, 7-8 листьев салата, 1 столовая ложка лимонного сока, соль по вкусу, немного семечек подсолнуха или кедровых орешков, петрушка, укроп.

Морковь натереть на крупной тёрке, нарезать соломкой сладкий болгарский перец и яблоко без кожуры, листья салата порвать руками. Приготовить заправку: растительное масло смешать с лимонным соком, добавить зелень и соль. Полить подготовленные продукты заправкой, добавить кедровые орешки или семечки подсолнуха, перемешать.

«Итальянский»

3 варёных картофелины, по 1 банке консервированной фасоли, зелёного горошка и кукурузы, 2 варёных яйца, 2 помидора, 1 салатная фиолетовая луковица, зелёный лук, 2 зубчика чеснока, 5 столовых ложек растительного масла, 2 столовых ложки лимонного сока, немного соли и сахара.

Картошку, яйца и помидоры нарезать кубиками, лук - полукольцами. Добавить горошек, кукурузу и фасоль, измельчённый чеснок. Залить соусом из масла, лимонного сока, соли и сахара, перемешать и украсить зелёным луком.

«Фруктовый рай»

2 апельсина или 4 мандарина, по 3 киви и банана, замороженные ягоды (черника, малина, смородина, клубника, клюква), йогурт, кукурузные хлопья.

Выложить в прозрачный салатник слой нарезанных долек апельсина (мандарина), затем - порезанные кубиками бананы и киви. Каждый слой сдобрить йогуртом и присыпать измельчёнными кукурузными хлопьями. Сверху положить немного йогурта и украсить ягодами черники (малины, клубники, смородины, клюквы). Фрукты, как и ягоды, в этом фруктовом десерте можно использовать другие, например, ваши любимые.

Приятного аппетита!



1018181

Комментарии (6)

  • e
    pHqghUme написал(а) 24 июля 2023 в 2:44
    • e
      pHqghUme написал(а) 24 июля 2023 в 2:44
      • e
        pHqghUme написал(а) 24 июля 2023 в 2:45
  • e
    pHqghUme написал(а) 24 июля 2023 в 2:45
    • e
      pHqghUme написал(а) 24 июля 2023 в 2:45
      • e
        pHqghUme написал(а) 24 июля 2023 в 2:46

    Как написать сообщение?



Другие материалы рубрики «Фирменное блюдо»

  • Салат Метёлка
    №14 от 04 апреля 2024 г.

    Худеем к лету вместе с салатом Метёлка, который обладает очищающим действием на организм. Благодаря систематическому употреблению этого салата восстанавливается работа кишечника, снижается уровень холестерина и уменьшаются жировые отложения.

  •  
    Просто и полезно
    №06 от 08 февраля 2024 г.

    Ингредиенты: морковь - 90 гр; хлопья овсяные - 40 гр; яйцо - 1 шт.; молоко - 60 мл; разрыхлитель - 0,5 чайной ложки; корица .

  • Пальчики оближешь
    №10 от 07 марта 2024 г.

    8-е Марта! И предлагаем вам приготовить вкуснейшее куриное филе с грибами в сливочном соусе. Рецепт очень простой.

  •  
    Капустная запеканка
    №05 от 01 февраля 2024 г.

    Это отличный вариант для обеда или ужина, приготовить который невероятно просто. Напоминает пирог с капустой, только это диетический вариант без муки.

  • Паста с грибами
    №07 от 15 февраля 2024 г.

    Грибы, сметана и спагетти - классическое и очень вкусное сочетание. А быстрота приготовления этого блюда добавит свободного времени и настроения для проведения вечера с семьёй.

  •  
    Драники картофельные
    №04 от 25 января 2024 г.

    Пышные, нежные, румяные и очень вкусные - то, что надо! Драники картофельные на сковороде получаются с нежной серединкой внутри и румяной хрустящей корочкой снаружи. Они отлично подойдут как для завтрака, так и для сытного перекуса.