Отгремели праздники с обильными столами, наступили будни. Но это совсем не значит, что нужно отказаться от вкусных блюд, тем более что впереди выходные, когда вся семья соберётся за столом. Предлагаем вам приготовить очень вкусный салат с необычным сочетанием ингредиентов.
Татьяна ГОРОХОВА
Вам понадобится: картофель - 200 г, яйца - 2 шт., помидоры - 1 шт., сладкий перец - 1 шт., лосось малосолёный, майонез по вкусу, икра красная - 2 ст.л, укроп.
Отваренный предварительно картофель нарезаем небольшими кубиками, отправляем в подходящую ёмкость для салата. К картофелю добавляем так же кубиками нарезанные перец и помидоры. Лук режем мелко, добавляем в приготавливаемый салат. Осталось добавить нарезанные кубиками яйца, красную рыбу и измельчённый укроп. Всё солим, перчим и тщательно перемешиваем, добавив майонез по вкусу.
Выкладываем готовый салат на тарелку горкой, украшаем, выложив сверху красную икру, а также разложив по всей поверхности ломтики сладкого перца. Нижнюю часть салата обильно посыпаем измельчённым укропом. Красивый и вкусный салат подаём к столу.
Кстати, можно удивить домашних необычной подачей блюда: приготовить салат не в большой салатнице, а сделать его порционным. Для этого все ингредиенты складываем слоями в красивом бокале - широком или узком, как вам нравится. В этом случае каждый бокал можно украсить сверху листьями салата, веточкой укропа или другой зеленью, очень интересно будут смотреться дольки свежего огурца, сложенные рулетиком. Закуска в половинках апельсина, из которых убрана мякоть, будет очень креативной: в этом случае необходимо целый фрукт разрезать на ровные половины, аккуратно убрать дольки, положить салат. Также очень необычная подача на крекерах.
Многие хозяюшки делают так: если в состав салата входит картофель, они запекают половинки крупных нечищеных картошек в духовке, затем аккуратно ложечкой убирают серединку, кладут в салат. Готовую закуску раскладывают в половинки и подают на стол.
В общем, фантазируйте. Главное, чтобы салат понравился.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Как написать сообщение?
Для того, чтобы оставить сообщение, необходимо зарегистрироваться. Это займет не более минуты. Для регистрации E-mail не требуется. Если у вас уже есть аккаунт, вы можете войти.