Последний выпуск
№ 13 от 28 марта 2024 г.
Газета вышла вчера

Архив №10 от 08 марта 2018 г. Свекольно-сырный салат

Свекольно-сырный салат

«Витаминная бомба для всей семьи!» - так называет свой любимый салат наша читательница Алевтина Колесникова. Рецепт этого простого в приготовлении блюда ей дала подруга лет шесть назад. За эти годы у Алевтины его позаимствовали и родственники, и коллеги, и соседки. Теперь хозяюшка предлагает вам попробовать его на вкус. Возможно, в вашей кулинарной книжке найдётся страничка для рецепта этой полезной вкуснотищи.

Елена ПАРАСКИВИДИ

3 свёклы, 2-3 яйца, 100 г грецких орехов, 100 г нежирного сыра, 100 г натурального йогурта, зелень и арахис для украшения.

Отварить и остудить свёклу, очистить и натереть её на крупной тёрке. Уложить на дно салатницы - это первый слой. Вторым слоем распределить йогурт так, чтобы он накрывал свёклу. Третий слой - измельчённые грецкие орехи. Четвёртым слоем уложить натёртые на мелкой тёрке варёные яйца. Их приминать не надо, иначе пропитаются свёклой, и салат потеряет свою двухцветность. Пятым слоем натереть на мелкой тёрке сыр. Можно и на крупной, но тогда салат получится не такой воздушный. Шестым слоем - снова йогурт. Сверху сделать цветочки из арахиса, а края присыпать мелко нарезанной зеленью. Вкусный и полезный салат готов.

Приятного аппетита!



1019635

Комментарии (0)

    Как написать сообщение?



Другие материалы рубрики «Фирменное блюдо»

  • Пальчики оближешь
    №10 от 07 марта 2024 г.

    8-е Марта! И предлагаем вам приготовить вкуснейшее куриное филе с грибами в сливочном соусе. Рецепт очень простой.

  •  
    Капустная запеканка
    №05 от 01 февраля 2024 г.

    Это отличный вариант для обеда или ужина, приготовить который невероятно просто. Напоминает пирог с капустой, только это диетический вариант без муки.

  • Паста с грибами
    №07 от 15 февраля 2024 г.

    Грибы, сметана и спагетти - классическое и очень вкусное сочетание. А быстрота приготовления этого блюда добавит свободного времени и настроения для проведения вечера с семьёй.

  •  
    Драники картофельные
    №04 от 25 января 2024 г.

    Пышные, нежные, румяные и очень вкусные - то, что надо! Драники картофельные на сковороде получаются с нежной серединкой внутри и румяной хрустящей корочкой снаружи. Они отлично подойдут как для завтрака, так и для сытного перекуса.

  • Просто и полезно
    №06 от 08 февраля 2024 г.

    Ингредиенты: морковь - 90 гр; хлопья овсяные - 40 гр; яйцо - 1 шт.; молоко - 60 мл; разрыхлитель - 0,5 чайной ложки; корица .

  •  
    Просто и очень вкусно
    №03 от 18 января 2024 г.

    Это простое в приготовлении блюдо понравится всем без исключения. Готовится быстро и без особых усилий. Попробуйте и вы сами убедитесь.