Последний выпуск
№ 16 от 18 апреля 2024 г.
Газета вышла 2 дня назад


Пирог капустный

«Такой пирог можно сделать очень быстро, он получается изумительно вкусным, попробуйте!» - предлагает Ирина Савельева.

Татьяна ГОРОХОВА

Для теста нужно взять 1 яйцо, 1 стакан кефира, 1 стакан пшеничной муки, 1 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли. Для начинки: 300 г капусты, 1 луковица.

Обжарить капусту и лук в небольшом количестве растительного масла, добавив немного сливочного. Приправить солью, перцем, можно добавить укроп он придаст аромат.

Смешать кефир с содой и оставить на 5 минут. Взбить яйцо с солью, добавить к смеси кефир с содой и муку, всё тщательно перемешать - получается тесто как на оладьи. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, влить половину теста. Поверх выложить начинку из капусты и залить её оставшейся половиной теста.

Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Дать немного остыть. Приятного аппетита!



1018667

Комментарии (4)

  • e
    pHqghUme написал(а) 24 июля 2023 в 2:46
    • e
      pHqghUme написал(а) 24 июля 2023 в 2:46
  • e
    pHqghUme написал(а) 24 июля 2023 в 2:47
    • e
      pHqghUme написал(а) 24 июля 2023 в 2:47

    Как написать сообщение?



Другие материалы рубрики «Фирменное блюдо»

  • Салат Метёлка
    №14 от 04 апреля 2024 г.

    Худеем к лету вместе с салатом Метёлка, который обладает очищающим действием на организм. Благодаря систематическому употреблению этого салата восстанавливается работа кишечника, снижается уровень холестерина и уменьшаются жировые отложения.

  •  
    Просто и полезно
    №06 от 08 февраля 2024 г.

    Ингредиенты: морковь - 90 гр; хлопья овсяные - 40 гр; яйцо - 1 шт.; молоко - 60 мл; разрыхлитель - 0,5 чайной ложки; корица .

  • Пальчики оближешь
    №10 от 07 марта 2024 г.

    8-е Марта! И предлагаем вам приготовить вкуснейшее куриное филе с грибами в сливочном соусе. Рецепт очень простой.

  •  
    Капустная запеканка
    №05 от 01 февраля 2024 г.

    Это отличный вариант для обеда или ужина, приготовить который невероятно просто. Напоминает пирог с капустой, только это диетический вариант без муки.

  • Паста с грибами
    №07 от 15 февраля 2024 г.

    Грибы, сметана и спагетти - классическое и очень вкусное сочетание. А быстрота приготовления этого блюда добавит свободного времени и настроения для проведения вечера с семьёй.

  •  
    Драники картофельные
    №04 от 25 января 2024 г.

    Пышные, нежные, румяные и очень вкусные - то, что надо! Драники картофельные на сковороде получаются с нежной серединкой внутри и румяной хрустящей корочкой снаружи. Они отлично подойдут как для завтрака, так и для сытного перекуса.