Блокадный хлеб

27 января в России - День воинской славы. В этот день в 1944 году Ленинград был полностью освобождён от блокады немецко-фашистскими войсками. Она длилась с 8 сентября 1941 года по 27 января 1944 года - 872 дня. 872 дня смерти, голода, холода, бомбёжек, отчаяния и мужества жителей Северной столицы.

Татьяна ГОРОХОВА

По разным подсчётам, в блокаду погибло от 692 000 до 1 500 000 человек - и почти все из них умерли от голода. Единственной надеждой на завтрашний день был паёк: 125 граммов хлеба - именно такая норма была установлена для жителей блокадного Ленинграда на день. Работающим выдавали 200 граммов…

В память об этих трагических днях в Свердловской области проходят мероприятия в рамках Всероссийской патриотической акции «Блокадный хлеб».

26 января в Екатеринбурге на Широкореченском мемориальном комплексе прошло возложение цветов к Вечному огню и к бронзовому барельефу в честь героической обороны и освобождения Ленинграда. Участие в мероприятии приняли ветераны-блокадники, представители ветеранской общественности. 27 января на площади Труда волонтёры раздавали жителям хлеб и рассказывали о памятной дате. Во время блокады в рецептуре хлеба нередко использовалась коревая мука (от слова корка): когда машины с мукой тонули в Ладожском озере, их доставали, промокшая мука застывала, как корка. Её разбивали на куски и измельчали.

27 января в ТЦ «Сима Ленд» волонтёры раздавали информационные материалы о блокаде Ленинграда и подвиге его жителей. Там же была организована экспозиция, имитирующая пункт выдачи суточных пайков хлеба.

Зареченцы также присоединились к акции «Блокадный хлеб».

- 27 января Глава города Андрей Захарцев, начальник Управления соцполитики Екатерина Ганеева и председатель совета ветеранов Алексей Степанов вручили блокадницам Галине Суховой, Галине Белослудцевой поздравительные открытки и подарки, - сообщила Наталья Невоструева, замглавы по соцвопросам. - С 25 по 30 января в зареченских школах проходят классные часы «Урок памяти. Блокадный хлеб», в городских библиотеках устроены книжные выставки, посвящённые дню снятия блокады. На всех доступных интернет-площадках демонстрируются тематические видеоролики, в которых рассказывается о рецептуре блокадного хлеба.

В гостях у ребят 1 «А» класса школы №7 побывала Галина Сухова, пережившая блокаду Ленинграда.

- Галина Михайловна рассказывала ребятам о том кусочке хлеба, который получали блокадники. Был он маленьким, со спичечный коробок, но очень тяжёлым, - поделилась Людмила Ивашкевич, классный руководитель 1 «А». - Вместо масла, которого не было, голодные ребятишки намазывали на него глицерин - сладкий, тягучий… Первоклассники сравнивали этот блокадный хлеб с нынешним, с теми кусочками, которые им дают в школьной столовой. Рассказ Галины Суховой дети слушали с интересом, открыв рот.

Версия для печати