Дорогие читатели , сегодня в нашей газете открывается новая рубрика : « ----- « (ветераны ОРС БАЭС)
ПРАЗДНИЧНЫЙ УЖИН ДЛЯ ЛЮБИМОЙ
Говорят, что 8 Марта мужчины готовы взвалить на себя все домашние хлопоты. И порой жалко, что такое желание просыпается только раз в году. Поэтому сегодня мы хотим предложить мужчинам простые, но очень вкусные рецепты “на все случаи жизни”. Надеемся, что удивить и порадовать каким–то кулинарным блюдом свою любимую женщину хочет каждый. Вот несколько таких рецептов.
КУРИЦА ПО-ИСПАНСКИ
Курицу порубить на небольшие кусочки и поджарить до румяности. Добавить пассерованный на растительном масле репчатый лук и тушить на медленном огне в небольшом количестве воды или бульона. Пока тушится курица, отварить рис, очень тонкой соломкой порезать сладкий болгарский перец, перемешать с консервированным зелёным горошком. Подается это блюдо так: на тарелку укладывают рис, сверху – кусочки курицы. По краям – перец с горошком. Всё выглядит нарядно и празднично!
Селёдку под шубой знают все и очень уважают это блюдо, а вы попробуйте сделать нечто пооригинальнее –
ПЕЧЕНЬ ПОД ШУБОЙ
Отвариваем печень и натираем на крупной тёрке. Втвариваем печень и натираем на крупной тёрке . блюдо , а вы попробуйте сделать нечто пооригинальнее - тве воды или бульона . выкладываем слоем на блюдо. Морковь натираем на крупной тёрке, обжариваем её вместе с луком, остужаем и выкладываем вторым слоем. Сверху – майонез.
Дальше натираем отварной картофель, перемешиваем его с мелко нарезанным солёным огурчиком. Выкладываем третьим слоем, сверху – майонез. На мелкой тёрке натираем яйцо и украшаем блюдо.
Печень говяжья – 200 г, картофель – 2 штуки, морковь - 2 штуки, лук – одна головка, солёный огурчик, майонез, одно яйцо.
Порадуйте любимую салатом
“НЕЖНОСТЬ”
Сырую морковь, сыр (пошехонский, голландский или др.), варёное яйцо натирают на тёрке с мелкими отверстиями. Всё смешивают, заправляют майонезом, кладут в салатник горкой и посыпают нашинкованной зеленью.
На десерт подайте сладкий напиток. Взбейте в миксере мороженое пломбир с клубничным или малиновым соком - и полный успех на кулинарном поприще в праздничный день вам обеспечен!
… И напоследок, самое главное: мужчины должны помнить, что женщина остаётся женщиной и 9 марта, и 31 декабря, и всю жизнь. И чувствовать любовь и заботу любимого мужчины ей хочется не только в Международный женский день.
Рубрику подготовила Е. Параскивиди
Комментарии (5)
Как написать сообщение?
Для того, чтобы оставить сообщение, необходимо зарегистрироваться. Это займет не более минуты. Для регистрации E-mail не требуется. Если у вас уже есть аккаунт, вы можете войти.