Последний выпуск
№ 46 от 14 ноября 2024 г.
Газета вышла 8 дней назад

Архив №28 от 11 июля 2013 г. Салат из фунчозы

Салат из фунчозы

Салат из фунчозы

Елена ПАРАСКИВИДИ

Сегодня в рубрике рецепт салата, предложенный Валентиной Марковой. Его основной ингредиент - фунчоза, тонкая вермишель, приготовленная из муки бобовых растений. «Не стоит заменять её в салате на спагетти, вкус будет совершенно другим”, - советует Валентина.

50 г фунчозы, 200 г куриного филе, 2 огурца, 1 крупная морковь, 1 болгарский перец, 2 репчатых луковицы, зелёный лук, растительное масло, соль, перец.

Лук, перец и куриное филе нарезать соломкой. Морковь натереть соломкой на крупной тёрке. На растительном масле обжарить лук до мягкости, добавить куриное филе и жарить 10 минут. Затем положить морковь, перец и обжаривать ещё 5 минут.

Фунчозу заливаем кипятком на 5-7 минут и промываем. Затем её нарезать ножом, нарезать соломкой огурцы и измельчить зелёный лук. всё смешать: овощи со сковороды, огурцы, зелёный лук и фунчозу. Поперчить, посолить и дать настояться салату в течение часа.

Приятного аппетита!



1009176

Комментарии (0)

    Как написать сообщение?



Другие новости от 5-11 июля 2013 г.

  • В новом сезоне телевизионного проекта «Минута славы» на первом канале выступят юные циркачи из Заречного - братья Виктор и Григорий Рушенцевы (обновлённый номер «Эквилибристы на катушках»).

  •  
    Атомные гранты +4
    №28 от 11 июля 2013 г.

    «Росатом» и «Росэнергоатом» проводят конкурс социальных проектов среди подконтрольных территорий.

  •  

    Муниципалитет Заречного выставил на конкурс более двух тысяч квадратных метров земли на бульваре Алещенкова. На пустыре между двумя девятиэтажками по ул.Алещекова, 14 и 18, должно разместиться кафе и торговые точки.

  •  
    Планы на недострой
    №28 от 11 июля 2013 г.

    Заброшенный недострой за домом №11 по ул.Ленинградской, многим зареченцам давно не по нраву. Ещё в 90-е годы здесь начал строить детский сад СФ НИКИЭТ, но строительство было остановлено.

  • Крадём понемногу +6
    №28 от 11 июля 2013 г.

    На прошедшей неделе, со 2 по 8 июля, в дежурной части Межмуниципального отдела полиции были зарегистрированы в основном кражи.

  •  

    Тема четвёртой промышленной выставки России «Иннопром-2013», которая пройдёт в Екатеринбурге с 11 по 14 июля и на открытие которой ожидается приезд председателя правительства РФ Д.Медведева и главы «Роснано» А.Чубайса, - «Глобальная промышле.

  •  
    Байк-рок фестиваль
    №28 от 11 июля 2013 г.

    19 - 21 июля - юбилейный X байк-рок фестиваль мотоклуба «Чёрные ножи» на базе отдыха «Волна». Хедлайнер фестиваля - Артур Беркут.

  •  
    Жильё продолжает дорожать
    №28 от 11 июля 2013 г.

    По данным муниципального мониторинга, в черте города Заречный в III квартале 2013 года стоимость одного квадратного метра общей площади жилья в среднем составит 45 тысяч 571 рубль.

  • Хотим как лучше
    №28 от 11 июля 2013 г.

    С 1 по 4 июля Глава Заречного В.Н. Ланских участвовал в очередном форуме Ассоциации атомных городов. Особенное внимание было уделено работе коммунальных предприятий концерна "Росэнергоатом".

  •  

    Подведены предварительные итоги единого госэкзамена в школах Заречного. Из 172 выпускников 11-х классов к экзаменам были допущены 170 человек (двое окончили школу со справками). Из 170 учащихся один не смог сдавать ЕГЭ по состоянию здоровья.

  •  

    С середины мая вместо обанкротившегося ЗМУП «ЖКХ сельской территории» у городской котельной появился новый хозяин - дочерняя структура Концерна «Росэнергоатом», предприятие «Атомтеплоэлектросеть».

  •  
    Казнить не получается +2
    №28 от 11 июля 2013 г.

    Елена ПАРАСКИВИДИ Несколько лет на нечётной стороне улицы Ленинградской стоят автостоянки. Их владелец не выполнил условий договора аренды земли: не проложил обещанные тротуары и не сделал эстетичного оформления места парковок, но стоянки…