Последний выпуск
№ 13 от 28 марта 2024 г.
Газета вышла вчера

Архив №25 от 20 июня 2013 г. Рыбка в картофельной шубке

Рыбка в картофельной шубке

Рыбка в картофельной шубке

Елена ПАРАСКИВИДИ

Рыба - полезный и незаменимый продукт на нашем столе. Утверждает это и молодая хозяюшка Марина Кузьмина, которая предлагает рецепт своего фирменного блюда «Рыбка в картофельной шубке».

«Рыба с картофелем - это отличное сочетание, - говорит Марина. - Мой рецепт несложный, и готовится блюдо очень просто и быстро. Приготовить рыбку в картофельной «шубке» можно к любому случаю, в качестве ежедневного блюда или для праздничного стола. Получается очень вкусная и нежная рыба внутри и хрустящая картофельная корочка снаружи».

Понадобятся 4 тушки белой рыбы (тилапия, треска, пикша и др.), 2 сырых яйца, 4 картофелины, мука, подсолнечное масло, соль.

Взять картофель, помыть, очистить и натереть на крупной тёрке. Отжать натёртый картофель, чтобы ушла лишняя влага, добавить сырые яйца, 2 столовые ложки муки, соль и всё хорошо перемешать. Обвалять тушки рыбы в муке с двух сторон. Потом также с двух сторон прижать к рыбе картофельную массу. Затем надо аккуратно положить рыбу на сковородку с предварительно разогретым маслом. Жарить рыбку в картофельной шубке на среднем огне с обеих сторон до румяности. В дополнение к такому блюду можно сделать лёгкий салатик.

Приятного вам аппетита!



1009051

Комментарии (0)

    Как написать сообщение?



Другие новости от 14-20 июня 2013 г.

  • Спортивный Заречный
    №25 от 20 июня 2013 г.

    12 июня на стадионе «Электрон» прошли соревнования по традиционному часовому бегу, посвящённые Дню России.

  •  
    В ожидании святой Троицы
    №25 от 20 июня 2013 г.

    23 июня православные христиане отпразднуют Троицу, которая отмечается в 50-й день после Пасхи. В этот светлый и красивый праздник принято украшать дома и церкви ветками, травой, цветами. И это не случайно. Зелень и цветы символизируют жизнь.

  •  
    Заречный богат зарплатами +5
    №25 от 20 июня 2013 г.

    В первом квартале 2013 года средняя заработная плата в Свердловской области составила 25 691 рубль (по России - 27 339 рублей).

  •  

    В муниципалитет обратился один из предпринимателей с инициативой организации туалетов на территории ГО Заречный.

  • Украли лес +5
    №25 от 20 июня 2013 г.

    С 11 по 17 июня в дежурной части ММО МВД РФ «Заречный» были зарегистрированы 5 краж. Одна из них необычна: украли лес.

  •  

    В селе Кочнево Белоярского района 13 июня прошло выездное заседание областной комиссии по делам несовершеннолетних. Провела его зам. председателя комиссии, первый замминистра социальной политики Свердловской области Е.Э. Лайковская.

  •  

    В конце августа начале сентября этого года в нашем городе планируется проведение общегородского благотворительного марафона.

  •  
    Индия на улицах города
    №25 от 20 июня 2013 г.

    В субботу, 15 июня, горожане наблюдали интересную процессию людей, одетых в индийские одежды: женщины в красочных сари и украшениях с яркой точкой на лбу (бинди), а также коротко стриженые и бритые мужчины, босые, одетые в юбку-штаны и длинную рубаху.

  • В связи с плановым ремонтом на внешних тепловых сетях, с 18 по 26 июня отключена горячая вода в северной части Заречного.

  •  
    Пятеро пьяных за три часа +14
    №25 от 20 июня 2013 г.

    Рано утром 13 июня сотрудники ОГИБДД ММО МВД России «Заречный» провели профилактическое мероприятие, направленное на снижение ДТП по вине пьяных водителей.

  •  

    В начале июля Общественная палата Заречного отметит свою первую годовщину. К Дню рождения общественники получили настоящий подарок.

  •  
    Киноафиша
    №25 от 20 июня 2013 г.

    «Риф», м/ф, приключения, м/ф (0+) Сеансы: 22 июня - 17.00; 23 июня - 11.00; 24 июня - 11.00; 27 июня - 11.00..