Последний выпуск
№ 13 от 28 марта 2024 г.
Газета вышла сегодня

Архив №7 от 14 февраля 2013 г. Вермишелевые гнёздышки

Вермишелевые гнёздышки

Вермишелевые гнёздышки

Елена ПАРАСКИВИДИ

Антонина Зубова любит готовить блюда из куриного мяса и сегодня предлагает хозяюшкам свой фирменный рецепт «Вермишелевые гнёздышки».

На 4 порции: 4 куриных бёдрышка, вермишель «Гнёзда» (4 штуки), 1 луковица, 2 помидора, 150 г сметаны, 200 г сыра, укроп, соль, перец, лавровый лист, специи для курицы по вкусу, 150-200 г грибов.

Отделить куриное мясо от костей. В кастрюлю с водой положить куриные кости и жир, посолить, поперчить, сварить куриный бульон. Филе нарезать на небольшие кусочки. Мелко порезать лук, жарить его в сковороде с куриным мясом. Получится очень вкусно, если на этом этапе приготовления добавить грибы. Достать из готового бульона кости и лавровый лист. Опустить в кипящий бульон 4 «гнёздышка» вермишели и оставить вариться до готовности. Вермишель лишний раз не трогайте, чтобы она не потеряла свою форму.

Помидоры помыть и порезать маленькими квадратиками. Добавить их в сковородку, опустить туда сметану, специи, посолить и поперчить по вкусу, всё перемешать и оставить тушиться на 5-10 минут. Аккуратно достать из бульона сварившиеся «гнёздышки» и разложить на тарелки. В центр каждого «гнёздышка» положить начинку, сверху вермишели налить немного подливки. Готовое блюдо посыпать тёртым сыром и укропом.

Приятного аппетита!



1008188

Комментарии (0)

    Как написать сообщение?



Другие новости от 8-14 февраля 2013 г.

  • Нарочно не придумаешь
    №07 от 14 февраля 2013 г.

    «Зареченская Ярмарка» продолжает публиковать интересные и яркие высказывания из жизни нашего города.

  •  
    К Дню защитника Отечества
    №07 от 14 февраля 2013 г.

    22 февраля в 11 часов совет ветеранов приглашает ветеранов в/ч 3474 в ДК «Ровесник» в честь празднования 50-летия образования комендатуры БАЭС.

  •  

    По информации пресс-службы ММО МВД РФ «Заречный» 6 февраля с кредитной карты заявителя были похищены 5 тысяч 907 рублей. Также на прошлой неделе было выявлено, что с 16 октября по 10 ноября прошлого года с ещё одной кредитной карты…

  •  
    Почта на колёсах
    №07 от 14 февраля 2013 г.

    Первые современные передвижные отделения почтовой связи поступили в Свердловскую область. Одно такое отделение будет обслуживать порядка 6 сельских населённых пунктов.

  • 5 февраля утром 3 экипажа ДПС ОГИБДД ММО МВД России "Заречный" были направлены к школе №1 и детскому саду "Радуга", чтобы выявить водителей, перевозящих детей в нарушение ПДД.

  •  
    Они сражались
    №07 от 14 февраля 2013 г.

    7 февраля в школе №7 прошёл 12-й городской фестиваль авторской патриотической песни «Они сражались за Родину», организованный Центром детского творчества. На сцену фестиваля вышли 130 участников из всех школ ГО Заречный, за исключением школы №5.

  •  
    В честь памятной даты
    №07 от 14 февраля 2013 г.

    Уважаемые ветераны локальных войн и боевых конфликтов! В.Н. ЛАНСКИХ, Глава ГО Заречный 15 февраля 1989 г. для советских войск была закончена война в Афганистане, длившаяся 10 лет, и последняя колонна советских военнослужащих выведена из этой страны. В…

  •  
    Заречный гриппует
    №07 от 14 февраля 2013 г.

    Порог заболеваемости гриппом в Заречном превышен в 2 раза. С 7 февраля специальным постановлением ФМБА России на территории ГО Заречный ограничено проведение массовых мероприятий: концертов, спортивных соревнований, развлекательных программ.

  • Счёт в пользу пешеходов
    №07 от 14 февраля 2013 г.

    С 12 по 15 февраля в Заречном сотрудники ОГИБДД проводили профилактическое мероприятие «Пешеход, пешеходный пе.

  •  

    На территории, обслуживаемой ОГИБДД ММО МВД России «Заречный», с 4 по 10 февраля произошло 32 ДТП, в одном из них пострадал человек.

  •  
    Бои со снегом
    №07 от 14 февраля 2013 г.

    Коммунальщики Заречного, похоже, решили дать настоящий бой снегу. По словам инженера ООО «ДЕЗ» С.В. Петухова, в январе только в старом посёлке были очищены от снега крыши 14 домов и снег с крыш продолжают убирать.

  •  
    Очередная атака пылесоса Кирби +4
    №07 от 14 февраля 2013 г.

    На этой неделе зареченцы подверглись новой атаке со стороны приезжих торговцев, которые активно предлагали купить «чудо - пылесос» “Кирби” за несколько десятков тысяч рублей.