Что происходит с рестораном Тахов

Что происходит с рестораном Тахов  

Ремонт гостиницы «Тахов» практически завершился. После того, как был убран забор, отделяющий строительную площадку, взгляд горожан стал падать не только на обновлённое здание гостиницы, но и на грустно стоящий рядом ресторан «Тахов». Закрывшись в 2021 году, он и сейчас не подаёт признаков жизни. Неужели это, по сути, историческое место в Заречном оказалось никому не нужно?

Юлия ВИШНЯКОВА

Строительство ресторана началось в конце 80-х годов прошлого века. А 5 июля 1991 состоялось его грандиозное открытие: мраморные полы, фундаментальные колонны, шикарная лестница, кожаные диваны, белоснежные скатерти, оригинальные фонари. Говорят, что первых посетителей ресторана угощали национальными чешскими блюдами, коктейлями и пирожными.

Изначально ресторан был частью гостиницы «Тахов». Здесь на высоком уровне обслуживали форумы руководителей атомных станций, иностранные делегации из Японии, Германии, Франции, Финляндии… Чехи вообще жили в Заречном по два года, и уезжать не хотели от уральских пельменей, русских щей и борщей, забыв про свои кнедлики и пиво.

В начале 2000-х годов всё изменилось. Какое-то время эту муниципальную собственность арендовало ЗАО «Ресторан «Тахов». В 2006 году владелец контрольного пакета акций этого предприятия, депутат городской Думы Артём Беулов планировал использовать ресурсы «Тахова» для создания единой городской системы общепита, объединив усилия, в том числе с кафе «Улыбка». Но замысел так и не получил реального воплощения. Между тем ЗАО «Ресторан «Тахов» накопило серьезные долги перед муниципалитетом за аренду площадей. К тому же его несколько раз отключали от электричества.

В связи с такой непонятной ситуацией, данный объект был передан в доверительное управление ОАО «Фонд развития Технополис Заречный» (руководитель Евгений Логунцев). Этой организации было дано поручение провести конкурс и найти нового арендатора. Поиски его оказались непростыми и нелегкими, но в конечном итоге, право быть арендатором выиграл предприниматель Борис Садчиков, содержащий два кафе в Екатеринбурге. Он обещал выполнить главное условие конкурса - сохранить второй этаж здания как ресторан. На первом этаже предприниматель развернул торговлю. А позднее и вовсе приватизировал здание.

Многие годы внутреннее убранство ресторана и его формат практически не менялись. Но в 2014-2015 году «Тахов» осовременили. Это стал даже не ресторан, а некий «арт - клуб». Работал он в таком формате до 2021 года. В этом же году он попал в федеральную повестку: в «Тахове» произошла поножовщина. Сотрудник полиции в состоянии опьянения нанёс ножом удар мужчине, причинив резаное ранение поясничной области. Также он ударил контролёра ресторана и повредил ему одежду.

Между тем, в 2021 году началась реконструкция Таховского бульвара, а потом и самой гостиницы «Тахов», которые, судя по всему, доставили арт-клубу ряд неудобств. Дело даже дошло до суда.

Предприниматель просил взыскать убытки в виде недополученной прибыли с тех, кто ремонтировал гостиницу, и бульвар. Позднее от претензий к концерну и его подрядчику Садчиков отказался, сосредоточившись на заказчике работ по ремонту бульвара - «Десантнике» и подрядчике ООО «Эколайн».

Предприниматель требовал взыскать с них 3 млн 752 тысячи рублей. В частности, он указывал на то, что ООО «Эколайн» приступил к работам и строительной площадкой перегородил вход и выход в здание в период с 01.04.2021 по 10.12.2021. Как полагал истец, действиями ООО «Эколайн» были нарушены нормы пожарной безопасности.

В иске говорится, что «в результате действий ответчика, истец вынужден был приостановить свою обычную экономическую деятельность, утратив возможность получить доход от использования принадлежащего ему имущества, который он бы получил при обычных условиях гражданского оборота, если бы его права и законные экономические интересы не были нарушены».

Однако суд Садчикова не поддержал, указав на то, что «истец, осуществляющий предпринимательскую деятельность на территории Заречного с должной осмотрительностью, не мог не знать о предстоящем производстве работ и проекте их производства. Администрация Заречного ГО обеспечила населению, в том числе истцу, возможность ознакомиться с содержанием проекта благоустройства, что подтверждается материалами дела».

Интересно, что на этом суды не закончились. В январе 2022 года иск в суд в отношении ИП Садчикова подала уже администрация. Речь шла о взыскании неосновательного обогащения за пользование земельным участком за период с 26.02.2018 по 26.02.2021 в размере 515 204 руб. 98 коп. Оказалось, что здание ресторана расположено на земельном участке, договор аренды на который не был заключен. Суд поддержал администрацию, с предпринимателя взыскали 419 225 рублей долга за землю.

А что теперь? Гостиница отремонтирована. На её втором этаже появился новый ресторан, вместимостью 60 человек. По неофициальным данным, открытие ресторана уже состоялось, гости остались довольны. В перспективе гостиница будет передана в уставной капитал «Белоярской АЭС-Авто», которая возьмет на себя и управление данным рестораном.

Нужны ли два ресторана практически в одном месте? Эксперты говорят, что если когда-то конкурентов у ресторана «Тахов» практически не было, то сейчас карта общепита в Заречном сильно изменилась. Любители дискотек успешно нашли для себя новые площадки («Ривьера», «Зодиак» и т.д.). Поэтому вновь завоевать потерянную за годы простоя аудиторию «Тахову», в случае возобновления работы, будет очень сложно. К тому же существует еще и кадровая проблема: хороших поваров и официантов в Заречном немного, и все они уже давно трудоустроены.

Между тем, на сайте «Авито» с февраля 2023 года размещалось объявление о сдаче помещения ресторана «Тахов» в аренду за 300 тысяч рублей в месяц. Объявление было снято с публикации буквально на прошлой неделе. Возможно, арендатор всё-таки был найден? Или за два прошедших года стало понятно, что нового арендатора просто не найти…

Версия для печати