Её торт пробовал Путин

Её торт пробовал Путин  

8 октября 75-летний юбилей отметила активистка ветеранского движения, известный кондитер Заречного Любовь Николаевна Ляпина.

Алёна АРХИПОВА

Любовь Николаевна родилась в городе Чистополь республики Татарстан. Однако её жизнь и профессиональный рост прочно связаны с Заречным.

Молодой девчонкой она приехала в город атомщиков. Имея специальность повара-кондитера, пришла работать в общепит ОРСа БАЭС. Как и многие другие работники этой организации, отдавала всю себя работе: радовала вкусными кондитерскими изделиями жителей посёлка. Знаменитые выставки-продажи в кафе «Улыбка», на которые Любовь Ляпина вместе со своей коллегой Валентиной Афонасовой и другими пекарями готовила наивкуснейшую кондитерскую продукцию, жители до сих пор вспоминают с восторгом. Какие она торты делала на заказ! Её знаменитый торт «Ёжик» уплетали за обе щеки на многих детских днях рождениях, а с шикарными и вкусными лебедями фотографировались на местных свадьбах. К изготовлению очередного кондитерского шедевра Любовь Николаевна всегда подходила с душой и фантазией. Не сомневаемся, что сейчас она бы обставила всех участников «Битвы шефов» и покорила бы знаменитого кондитера Рената Агзамова.

Мастерство Любови Ляпиной пригодилось ей и тогда, когда она трудилась поваром-кондитером на теплоходе «Константин Коротков». По приглашению главного шеф-повара Любовь Николаевна отработала на нём пять навигаций с 2010 по 2015 год. Её кулинарные шедевры пришлись по вкусу не только российским, но зарубежным туристам. Особенно оценили нежный бисквитный десерт в виде теплохода французы. А ещё её фирменный торт попробовал президент России Владимир Путин, который в один из круизов на время присоединился к отдыхающим.

Не зря говорят, что талантливый человек талантлив во всём. Это и о Любови Николаевне Ляпиной. Она обожает цветы: выращивает шикарные цветники у себя в саду и с удовольствием разбила цветник под балконами своего дома во дворе на Уральской, 24. Да такой красивый и многоцветный, с розами, тюльпанами, примулами и лилиями, что о нём даже в газете написали! Своим добросовестным трудом и неравнодушием она заслужила безграничное уважение и признательность всех соседей.

На заслуженном отдыхе Любовь Николаевна не сидит дома. Она - активный деятель в первичной ветеранской организации Общепита, с удовольствием участвует во всех мероприятиях городской ветеранской организации. И на субботник готова, и подопечных ветеранов с днями рождения и юбилеями поздравляет. Является постоянным участником выставки «Мой любимый сад» - её композиции всегда одни из самых ярких.

Вот уже 10 лет она занимается в группе «Здоровье», поддерживает все творческие затеи дружного коллектива.

- Прекрасная, эффектная, обаятельная, мудрая, трудолюбивая, талантливая во всех отношениях женщина! - говорит руководитель группы «Здоровье» Раиса Иванова. - Нам с нею очень повезло.

Дорогая наша Любовь Николаевна, сердечно поздравляем с юбилеем. Желаем любви и улыбок без края, море светлых и счастливых мгновений.

Желаем, чтоб сердце

Ритмично стучало,

Чтоб годы замедлили бег.

Веселье и радость

чаще встречались,

Здоровья б хватило на век!

Солнышко пусть

ярче светит,

Ходите в группу

к нам всегда.

Долгих лет, октябрьских рассветов,

Радости, успехов и добра!

Редакция «Зареченской Ярмарки» с удовольствием присоединяется к поздравлениям и желает Любови Николаевне Ляпиной в её юбилей только самых ярких улыбок, самых тёплых поздравлений и самых радостных мгновений.

Фото из архива юбилярши