Хрустящие конвертики

Хрустящие конвертики  

В этом номере предлагаем вам попробовать приготовить хрустящие конвертики из лаваша. Способ приготовления вам придётся по душе, и готовить их вы будете снова и снова!

Ингредиенты: армянский лаваш -1 шт.; курица        - 200 г; сыр - 300 г; болгарский перец -1 шт.; майонез по вкусу; чеснок -2 зубчика.

Способ приготовления: подготовить ингредиенты - сыр натереть, перец порезать, курочку обжарить, майонез смешать с чесноком.

Нарезать лаваш на полоски шириной примерно 10 сантиметров. Готовые полоски смажьте майонезом с чесноком, сверху посыпьте тёртым сыром, затем кладём курицу и перец.

Далее начинаем заворачивать конвертик: сначала один угол, затем второй и так до конца полоски лаваша. (Смотрите фото).

Готовые конвертики нужно обжарить с двух сторон на сковороде с подсолнечным маслом до хрустящей корочки.

Приятного аппетита!

Рецепт от редакции ЗЯ