Ролл-пицца

«Зареченская Ярмарка» №17 от 27 апреля 2023 г.
Ролл-пицца

Ролл-пицца  

Любите пиццу? Предлагаем вам приготовить оригинальный вариант ролл-пиццу. Это очень вкусно, оригинально и быстро. Тесто в данном случае используется готовое.

Ингредиенты: слоёное дрожжевое тесто - 500 гр.; начинка по вкусу (колбаса, сыр, зелень и соленые огурцы, можно оливки и маринованные грибочки).

Пицца-соус: солёные помидоры (мякоть) - 3 шт.; растительное масло, прованские травы и чеснок по вкусу.

Способ приготовления: сначала нужно приготовить соус. В кастрюльку на разогретое растительное масло выложить мякоть от солёных помидор, прованские травы и чеснок и варить на медленном огне 2-3 минуты.

Нарежьте все ингредиенты для начинки. Пласт слоёного теста нужно разморозить и раскатать. Смазать его приготовленным соусом. Начинку распределить по всей поверхности и посыпать тёртым сыром.

В конце посыпать зелёным луком и аккуратно свсвернуть пиццу в рулет. Нарезать рулет на порционные куски, примерно, по четыре сантиметра. Выкложьте получившиеся роллы на силиконовый коврик и смажьте яйцом. Поставьте ролл-пиццы в разогретую до 200 градусов духовку. Через 20 минут ролл-пиццы готовы.

Приятного аппетита!

Рецепт от редакции ЗЯ