Перекресток

Дорогие юные читатели и их школьные друзья, поздравляем с началом последней четверти в этом учебном году.

Спешите углубиться в просмотр очередной детской странички! Предлагаем вам всем вместе сделать оригинальный бутербродный торт, подкрепиться и приниматься за разгадку новых каверзных головоломок.

Алёна АРХИПОВА

Понадобится:

18 ломтиков тостерного хлеба,

1 сладкий перец красного цвета,

1 сладкий перец жёлтого цвета,

1 сладкий перец зелёного цвета,

4 ломтика твёрдого сыра,

4 ломтика варёной колбасы,

8 листиков зелёного салата,

6 ломтиков салями,

1 веточка петрушки,

сливочное масло,

паштет.

Приготовление:

Сделать зелёное масло - смешать сливочное масло и мелко нарезанную зелень. Намазать ломтики тостерного хлеба зелёным маслом, сверху уложить другие ломтики хлеба. Два получившихся бутерброда разрезать пополам - получится четыре прямоугольных кусочка. Квадратный ломтик твёрдого сыра разрезать пополам и покрыть этими половинками прямоугольные кусочки бутерброда. Отрезать ломтики от красного, зелёного, жёлтого перцев. Круглой выемкой вырезать из них по четыре кружочка от каждого цвета. Уложить их в виде «светофора» на половинки бутерброда. Разрезать ломтики салями на половинки. Согнуть их в виде «козырьков». Установить «козырьки» над сигналами «светофора».

Из целого ломтика тостерного хлеба вырезать круг. Сделать ещё три таких кружочка, намазать их паштетом, уложить сверху другие кружочки хлеба. Покрыть получившиеся бутерброды кружками варёной колбасы. Разрезать ломтик твёрдого сыра на четыре полоски. Из другого ломтика сыра вырезать четыре треугольника. Выложить из полосок и треугольников стрелки.

На тарелку выложить листья салата, разместить на них, чередуя, «светофоры» и круглые бутики со стрелками. В центр торта положить веточку петрушки.