Наступил Покров - огород к зиме готов

Середина октября, которая приходится как раз на православный праздник Покров Пресвятой Богородицы, - время, когда садоводы заканчивают все работы на дачах. И рубрика «Дивный сад» отправляется на каникулы. Подведём итоги…

Алёна АРХИПОВА

В начале октября убираем последние корнеплоды. В сухую погоду убирают редис осеннего посева. У него обрезают ботву и корешки, моют, слегка подсушивают, хранят в небольших полиэтиленовых пакетах холодильниках при температуре 2-3°C. Свеклу убирают до первых заморозков. Лучше хранятся те корнеплоды, у которых оставлены длинные корни. Зимние сорта редьки убирают так же. А вот корни хрена считаются на Урале самыми морозоустойчивыми - их можно не убирать на зиму.

Начало октября, когда прошли первые заморозки - самое время для уборки капусты. После того, как её хватит морозец, из капусты уходит горчинка, и она идеально подходит для квашения. Пригодные для хранения (с целой кочерыжкой, крупные, не пострадавшие от вредителей) качаны выложите одним слоем в сухое место, оставьте просохнуть на 12-20 часов. Затем обрежьте корни и уберите на хранение в погреб. Лучше выбрать для неё место на деревянном настиле, покрытом листьями лопуха или папоротника.

Осталось подумать об укрывном материале. Для корнеплодов, посаженных под зиму, и многолетних цветов лучше всего натуральный укрывной материал. Некоторые растения достаточно просто окучить - создать над корнями и остатками стеблей, например, роз, холмик из почвы, лучше из перегноя. Он более рыхлый, обладает высокой теплоизоляцией, а заодно служит удобрением. Подойдёт также еловый и сосновый лапник, который спасёт ваши растения от грызунов, защитит их от ветров и мокрого снега и создаст вокруг теплоизоляционное воздушное пространство с отличной вентиляцией.