Не путайте жажду и голод

Баланс между потребляемыми в пищу водой и солями - залог нашего здоровья и хорошего настроения.

Елена ПАРАСКИВИДИ

Водно-солевой баланс - это соотношение между количеством поступивших в организм и выведенных из него воды и солей (электролитов). Сколько же надо пить воды? Чтобы дольше оставаться молодыми и энергичными, нам нужно ежедневно выпивать достаточное количество воды. На самом деле нет какой-либо определённой цифры, у каждого своя норма. Достаточно знать свой вес и тот факт, что необходимо примерно 30-50 мл воды на 1 кг массы тела. К примеру, девушка весит 50 кг, значит, ей нужно в день выпивать от 1,5 л (30 мл на 50 кг) до 2,5 л (50 мл на 50 кг) воды. Хотя и эти цифры могут меняться в зависимости от того, где вы сейчас находитесь климатически, ведь всем известно, что в жару пить хочется гораздо больше, чем при прохладных температурах.

Но не путайте жажду с голодом! В цивилизованном мире мы совсем разучились распознавать свои рефлексы, мы совсем не слушаем свой организм, за что и расплачиваемся здоровьем. Жажда - это вам не голод. Но зачастую вместо того чтобы порадовать себя стаканом чистой воды, мы съедаем жареную котлету с макаронами или булочку с повидлом, что значительно нарушает водно-солевой баланс. Недостаточное количество воды замедляет расщепление жиров, так как печени приходится бросаться на помощь почкам, а значит, происходит замедление обмена веществ, и… скажите «добро пожаловать» лишним килограммам. Хочу посоветовать одно: если вам показалось, что вы голодны, выпейте стакан воды и подождите: если организм успокоился, значит, вы просто хотели пить, а если же нет, значит, пришло время поесть.

Если обычная вода вас не привлекает, добавьте в неё дольку лимона, апельсина, кусочек огурца или немного замороженных ягод. Через пару часов у воды появится приятный фруктовый вкус, но её калорийность по-прежнему будет приближена к нулю. Такая вода не навредит даже тем, кто хочет сбросить лишний вес или удержать свой вес в норме. И ещё один трюк: смешайте листья мяты и лимон, добавьте их в воду, и у вас получится напиток, похожий на мохито. Будьте здоровы!