Последний выпуск
№ 13 от 26 марта 2020 г.
Газета вышла 6 дней назад

Архив №33 от 16 августа 2018 г. Клубничное варенье без варки

Клубничное варенье без варки

Клубничное варенье без варки

Как обычно выглядит клубничное варенье? Тёмно-коричневая сладкая масса с разваренными ягодами. «Я тоже заготавливала клубнику по-старинке, как моя мама и бабушка, - говорит Мария Попова. - Пользы от такого варенья никакой. В моём фирменном рецепте варятся не ягоды, а сироп, и клубничка остаётся целой.»

Елена ПАРАСКИВИДИ

На 2 кг клубники - 1 кг сахара, 0,5 стакана воды.

У клубники удалить плодоножки, аккуратно промыть ягоды и оставить подсохнуть. Сварить в эмалированном тазике или посуде из нержавеющей стали сироп: в сахар добавить воду, довести до кипения, убавить огонь и кипятить 4 минуты, постоянно помешивая деревянной ложкой. Залить ягоды сиропом, перемешать, оставить до полного остывания. После того как клубника остынет и пустит сок, слить жидкость в кастрюлю через сито. Прокипятить сироп 5 минут. Снова вылить сироп обратно в кастрюлю с ягодами и дать остыть. Повторить процедуру с сиропом, но на этот раз варить его 10 минут. Пока сироп кипятится, остывшую клубнику разложить в стерилизованные банки. Затем залить кипящим сиропом, зарыть крышкой и поставить варенье в тёплое место под одеяло.

Такое вкусное варенье будет более жидким, чем обычное. Если хотите получить густой сироп, добавьте больше сахара. При заготовке клубники подобным способом сохраняются все витамины и полезные вещества, клубника остаётся целый год на вкус как свежая! Так можно консервировать сливу, малину, смородину и вишню.

Приятного аппетита!

ТЕМЫ НЕДЕЛИ

10-16 августа 2018 г.

Мусорный передел - часть вторая

Улица Мира - строители обещают

Повелители паруса

Заречный в сети

Наркоман испытал страдания

Атомные города поют

Вторая мама

В народной дружине новый командир

В поисках останков мамонтов

Августовские Cпасы

Сотрудничество власти и бизнеса в сфере твёрдых коммунальных отходов

Поздравляем

Нешаблонный сосед

Ветеранские вести

Любовь побеждает всё

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Межмуниципальный отдел МВД России Заречный приглашает на работу граждан Российской Федерации в возра

Спортивный Заречный

Размышление о медицинской этике

Незаконное предпринимательство

Молодые слесари-ремонтники продемонстрировали своё мастерство

Клубничное варенье без варки

Вопрос в редакцию


№33 от 16 августа 2018 г.
 

Комментарии (0)

    Как написать сообщение?



Другие материалы рубрики «Увлечения»

  • Посмеёмся вместе
    №13 от 26 марта 2020 г.

    Алёна АРХИПОВА * Ученик на уроке: - Да зачем мне ваша алгебра, где она мне в жизни пригодится? - Ой, Петров, вспомнишь ты ещё меня, когда уроки со своими детьми делать будешь. * В школе я изучал два иностранных языка: английский и химию. * Школьная программа сейчас выглядит так:…

  •  
    Хип-хоп алалей
    №08 от 20 февраля 2020 г.

    22 февраля состоится торжественное открытие студии танца «MxM Dance Studio». Того самого зареченского коллектива, который в 2019 году завоевал титул чемпионов мира по танцам в стиле хип-хоп. Его лидер - обаятельная девушка с искренней улыбкой Мария Цирюльникова рассказала «Зареченской Ярмарке» о том, как шла к своей заветной мечте.

  • У Елены страсть к коллекционированию. У неё шикарные коллекции матрёшек, напёрстков, статуэток. Со времён Советского Союза она собирает календарики, сейчас их больше 10 000. В 90-е увлеклась вкладышами знаменитой в то время жевательной резинки «Love is». Но сегодня мы расскажем о её уникальных куклах.

  •  
    Солдатики Казакова
    №06 от 06 февраля 2020 г.

    Собиратель отличается особым складом ума и характера. Коллекция очень ему дорога и, как правило, о таком увлечении знает лишь близкий круг людей. К ним попали и посетители городского Краеведческого музея, которые весь февраль будут рассматривать частную коллекцию оловянных солдатиков Константина Казакова.

  • Нежная рыба в сырном суфле
    №10 от 05 марта 2020 г.

    Рыба ценный источник фосфора и белка, поэтому её просто необходимо употреблять в пищу. Сегодня мы предлагаем рецепт приготовления белой рыбы. Это может быть треска, хек, пикша, тилапия, палтус, селёдка или скумбрия.

  •  

    25 января мы по традиции поздравляем не только всех студентов, но и женщин с красивым, ярким, звучным именем Татьяна. Оно несёт в себе мощную энергетику, и, безусловно, играет особую роль в жизни его обладательниц. Попробуем выяснить, как влияет имя «Татьяна» на судьбу тех, кто его носит.