Последний выпуск
№ 16 от 18 апреля 2024 г.
Газета вышла 5 дней назад

Архив №28 от 09 июля 2015 г. Шарлотка с капустой

Шарлотка с капустой

Шарлотка с капустой

Быстро, вкусно и красиво! Именно так описывает своё фирменное блюдо - шарлотку с капустой - Марина Дурманова.

Елена ПАРАСКИВИДИ

На 6-7 порций: 200 г муки, 150 мл кефира, 0,5 кг свежей капусты, 1 морковь, 100 г майонеза, 2 яйца, 0,5 чайной ложки пищевой соды, 0,5 чайной ложки уксуса, соль по вкусу.

Смешать: кефир, соду, майонез, муку, яйца и соль. Тесто должно получиться как на оладьи. Капусту мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке и поджарить на сковороде. Овощи посолить и чуть сбрызнуть уксусом. Когда капуста станет мягкой - начинка готова. Дно формы для запекания смазать растительным маслом и чуть присыпать мукой. Вылить часть теста (меньше половины) на дно формы и разровнять. Затем ровным слоем выложить капусту. Сверху залить оставшимся тестом. Выпекать до золотистого цвета в духовке в течение примерно 40 минут.

Приятного аппетита!

ТЕМЫ НЕДЕЛИ

3-9 июля 2015 г.

Мяч раздора +6

Разрядка на детях

Референдум отменили

Лекарства по-новому - закон что дышло - куда повернул - туда и вышло

Мама папа брат и я - очень дружная семья

Почтовые страсти

Я не смогу спокойно жить в родном городе

Волшебная мозаика кракле

Вишерские были +4

В заботах о будущем урожае

Без вины виноватые

Благодарим за работу

Поздравляем

Себя поставил под удар

Ветеранские вести

По святым местам

Тройной праздник для семья полицейских

Штраф и конфискация за телевизор в кафе

Бухгалтер в погонах

Бутербродный торт Пчёлки

Спасём Антошу +3

Шарлотка с капустой

Вопрос в редакцию


№28 от 09 июля 2015 г.
 
1014311

Комментарии (0)

    Как написать сообщение?

Другие материалы рубрики «Фирменное блюдо»

  • Салат Метёлка
    №14 от 04 апреля 2024 г.

    Худеем к лету вместе с салатом Метёлка, который обладает очищающим действием на организм. Благодаря систематическому употреблению этого салата восстанавливается работа кишечника, снижается уровень холестерина и уменьшаются жировые отложения.

  •  
    Просто и полезно
    №06 от 08 февраля 2024 г.

    Ингредиенты: морковь - 90 гр; хлопья овсяные - 40 гр; яйцо - 1 шт.; молоко - 60 мл; разрыхлитель - 0,5 чайной ложки; корица .

  • Пальчики оближешь
    №10 от 07 марта 2024 г.

    8-е Марта! И предлагаем вам приготовить вкуснейшее куриное филе с грибами в сливочном соусе. Рецепт очень простой.

  •  
    Капустная запеканка
    №05 от 01 февраля 2024 г.

    Это отличный вариант для обеда или ужина, приготовить который невероятно просто. Напоминает пирог с капустой, только это диетический вариант без муки.

  • Паста с грибами
    №07 от 15 февраля 2024 г.

    Грибы, сметана и спагетти - классическое и очень вкусное сочетание. А быстрота приготовления этого блюда добавит свободного времени и настроения для проведения вечера с семьёй.

  •  
    Драники картофельные
    №04 от 25 января 2024 г.

    Пышные, нежные, румяные и очень вкусные - то, что надо! Драники картофельные на сковороде получаются с нежной серединкой внутри и румяной хрустящей корочкой снаружи. Они отлично подойдут как для завтрака, так и для сытного перекуса.