Последний выпуск
№ 12 от 21 марта 2024 г.
Газета вышла 7 дней назад

Архив №32 от 07 августа 2014 г. Рулет из крабовых палочек

Рулет из крабовых палочек

Рулет из крабовых палочек

Сегодня в рубрике - рецепт вкусной закуски из кулинарной книжки Анны Чистяковой.

Елена ПАРАСКИВИДИ

200 г крабовых палочек, 5 сырых яиц, 3 ст.л. молока, 5 ст.л. муки, 2 ст.л. растительного масла, 150 г сыра, 3 варёных яйца, 4 зубчика чеснока, 100 г майонеза, укроп, соль.

Взбить в миске яйца, муку, растительное масло, молоко и соль. Крабовые палочки натереть на мелкой тёрке. Добавить их к яичной смеси. Сюда же положить 2 столовые ложки мелко порезанного укропа и перемешать. На противень постелить бумагу для выпечки, смазать растительным маслом и вылить приготовленную смесь. Равномерно её распределить и поставить противень в духовку. Выпекать около 15 минут при 180 градусах. Пока готовится омлет, сделать начинку. Для этого сыр и яйца натереть на мелкой тёрке. Чеснок измельчить. Зелень мелко нарезать, всё соединить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Начинка готова. В неё можно добавить дополнительно измельчённые крабовые палочки, болгарский перец и всё, что пожелаете - дело вкуса. Готовый омлет достать из духовки, дать ему немного остыть и аккуратно снять с бумаги. Затем распределить по всей поверхности начинку и свернуть в рулет. Завернуть его в пищевую пленку и держать в холодильнике 5-6 часов. При подаче нарезать.

Приятного аппетита!



1012028

Комментарии (0)

    Как написать сообщение?



Другие материалы рубрики «Фирменное блюдо»

  • Пальчики оближешь
    №10 от 07 марта 2024 г.

    8-е Марта! И предлагаем вам приготовить вкуснейшее куриное филе с грибами в сливочном соусе. Рецепт очень простой.

  •  
    Капустная запеканка
    №05 от 01 февраля 2024 г.

    Это отличный вариант для обеда или ужина, приготовить который невероятно просто. Напоминает пирог с капустой, только это диетический вариант без муки.

  • Паста с грибами
    №07 от 15 февраля 2024 г.

    Грибы, сметана и спагетти - классическое и очень вкусное сочетание. А быстрота приготовления этого блюда добавит свободного времени и настроения для проведения вечера с семьёй.

  •  
    Драники картофельные
    №04 от 25 января 2024 г.

    Пышные, нежные, румяные и очень вкусные - то, что надо! Драники картофельные на сковороде получаются с нежной серединкой внутри и румяной хрустящей корочкой снаружи. Они отлично подойдут как для завтрака, так и для сытного перекуса.

  • Просто и полезно
    №06 от 08 февраля 2024 г.

    Ингредиенты: морковь - 90 гр; хлопья овсяные - 40 гр; яйцо - 1 шт.; молоко - 60 мл; разрыхлитель - 0,5 чайной ложки; корица .

  •  
    Просто и очень вкусно
    №03 от 18 января 2024 г.

    Это простое в приготовлении блюдо понравится всем без исключения. Готовится быстро и без особых усилий. Попробуйте и вы сами убедитесь.