Показан выпуск
№ 39 от 27 сентября 2018 г.
Газета вышла 21 дней назад


Мясные фычики

Мясные фычики

Ангелина Воскобойникова любит готовить блюда из фарша. Сегодня она предлагает свои фирменные рецепты «Рулетики» и «Фычики».

Елена ПАРАСКИВИДИ

Рулетики

400 г фарша (куриный или говядина со свининой), 1 большая луковица, майонез, 2 зубчика чеснока, 5 сырых яиц, 2 ст. ложки муки, соль, зелень.

Разбить в миску 5 яиц и посолить. Муку развести в небольшом количестве воды и добавить к яйцам. Испечь из полученной массы омлеты (как толстые блины). Фарш обжарить с репчатым луком на растительном масле, добавить в него майонез с измельчённым чесноком и зеленью. Затем намазать фарш на блины и свернуть их в трубочку. При подаче на стол нарезать как рулеты.

Фычик

Сырой мясной фарш, дрожжевое тесто, соль, перец, чеснок, растительное масло.

Раскатать из дрожжевого теста лепёшку и выложить на неё сырой мясной фарш. Собрать лепёшку над фаршем вкруговую, как у беляшей, и распластать тесто по размеру сковороды. В серединке лепёшки оставить небольшое отверстие, обжарить в растительном масле с двух сторон. Подавать в горячем виде

Приятного вам аппетита!

Комментарии (0)

    Как написать сообщение?



Другие новости от 29 ноября - 5 декабря 2013 г.

  • Публичные слушания
    №49 от 05 декабря 2013 г.

    16 декабря в 16.00 - Администрация ГО Заречный на основании решения Думы ГО Заречный от 19.11.2013 157-р извещает о проведении публичных слушаний в г.

  •  
    Криминальная неделя
    №49 от 05 декабря 2013 г.

    С 26 ноября по 2 декабря в дежурной части ММО МВД РФ «Заречный» были зарегистрированы кражи: с 18 по 26 ноября была обнаружена пропажа 2,5 тонн свинцовой дроби со склада БАЭС.

  •  
    Сюрпризы декабря
    №49 от 05 декабря 2013 г.

    В скором времени зареченцев ждёт долгожданное понижение температуры. По данным портала gismeteo.ru, в середине декабря на Урале наконец-то наступят зимние морозы.

  •  

    О плачевном состоянии когда-то главного магазина нашего города - знаменитого Дома торговли - наша газета писала не раз: его стены давно облупились, штукатурка отваливается, а вывеска вот-вот, кажется, рухнет с третьего .

  • Что строят возле кладбища
    №49 от 05 декабря 2013 г.

    «Недавно побывал на нашем зареченском кладбище. С удивлением заметил, что через дорогу от церкви насыпаны горы щебня, да и забором огорожена, как мне кажется, большая территория - до самой грунтовой дороги, что ведёт в сады. Что там планируется строить.

  •  
    100 именных кирпичиков для Храма
    №49 от 05 декабря 2013 г.

    В сентябре 2012 года Попечительский совет фонда «Покров» подготовил партию Свидетельств оказания помощи в сооружении Храма Покрова Пресвятой Богородицы.

  •  
    Работу - инвалидам
    №49 от 05 декабря 2013 г.

    По информации Белоярского центра занятости населения, с начала 2013 года в центр обратилось 1 709 человек, из них 99 инвалидов. Согласно программе о временном трудоустройстве несовершеннолетних, с начала года на работу устроен 31 подросток-инвалид.

  •  
    Журавлику стало светлее
    №49 от 05 декабря 2013 г.

    Больше года на дороге, ведущей к детскому саду «Журавлик» в д.Курманка, не было света. Родители с детьми вынуждены были добираться до детсада в темноте. Недавно здесь чуть не попал под машину ребёнок.

  • Кто будет убирать снег
    №49 от 05 декабря 2013 г.

    «В прошлом году Заречный был просто засыпан снегом, а как же в этом году коммунальщики планируют бороться с зимними осадками? Кто будет чистить городские улицы, чем будут посыпать лёд?» - такой интересный вопрос задала К.В. Локтева, пенсионерка.

  •  
    Мастера и мастерицы
    №49 от 05 декабря 2013 г.

    Юные умельцы из Центра детского творчества стали победителями и призёрами областной выставки «Мамин праздник». В номинации «Кукла» 2 место заняла Д.Спицына, в номинации «Лепка» победила И.Арапова.

  •  

    28 ноября у православных христиан начинается Рождественский пост - один из четырёх многодневных постов в православии. Он продлится до 6 января 2014 года. Рождественский пост менее строгий, чем Великий и Успенский посты.

  •  
    Проверка на дорогах
    №49 от 05 декабря 2013 г.

    30 ноября сотрудники ОГИБДД ММО МВД России «Заречный» в очередной раз провели оперативно-профилактическое мероприятие «Стоп контроль», направленное на выявление и пресечение административных правонарушений: водителей, не пристёгнутых ремнями безопасн.