С думой о будущем урожае

Нынешний август порадовал щедрым урожаем ягод, плодов и овощей. Особенно постаралась вишня: кустарники и деревья покрыты красными ягодами - вари, замораживай, настаивай вишнёвую наливку! Заботы садоводов не заканчиваются. Какие же работы в саду в августе нужно обязательно провести?

Валентина ТОКАРЕВА

Не забудьте снять с деревьев ловчие пояса и сжечь их вместе с собранными вредителями. Также пришло время собрать урожай аронии (рябины черноплодной). После сбора сразу переработайте ягоду. Обрезка плодовых деревьев и кустарников - один из важных моментов: от этого во многом зависит судьба будущего урожая. После уборки урожая ранних сортов крыжовника и смородины сразу же займитесь формированием кустов. Обрежьте сильно вытянувшиеся ветки, старые и больные, те, что дали отводки внутрь куста, а также плохо развитую молодую поросль. Обрезку делают из расчета, чтобы в кусте оставалось не более 25-30 разновозрастных побегов. Помните, что на загущенных растениях урожайность всегда меньше, да и ягоды вырастут более мелкими.

Хотя земляника уже отплодоносила, работа с ней на этом не прекращается. Удаляйте усы, заболевшие листья, укоренившиеся лишние розетки. Эти работы нужны для лучшей подготовки растений к зиме и формирования будущего урожая. В конце месяца (или в начале сентября) начинается сбор облепихи. Работа эта трудоёмкая, так как плодоножка у ягод очень короткая, выбирать их приходится буквально поштучно, к тому же на ветках ряда сортов имеются колючки. Правда, садоводы придумали несколько приспособлений для облегчения труда. Наиболее простое из них: из нержавеющей проволоки делают крючки, которыми охватывают ветку с двух сторон и как бы «прочёсывают» её от основания к вершине. При этом ягоды обрываются легко и почти не мнутся. Хранят облепиху в прохладном месте не более полусуток после сбора. Если есть место в холодильнике, то можно продлить её сохранность до 4-5 суток. Но обычно сразу же после сбора ягоду очищают от мусора, разминают (прессуют), грубо фильтруют, массу используют для приготовления джема, варенья, компота или сока. Многие умеют делать целебное облепиховое масло.

Обычно в августе завершается уборка и засолка огурцов. При сборе огурцов не переворачивайте их плети. Сбор ведите регулярно по мере вызревания зеленцов. Если у огурцов заметно расширены верхушки, а основания сужены, значит, им не хватает калия. При поливе подкормите растения калийным удобрением (спичечный коробок удобрений на ведро воды) или древесной золой (1 стакан на ведро воды). А если, наоборот, заострены верхушки, то огурцам недостает азота. Следует подкормить аммиачной селитрой (25 г на 10 л воды). Не опаздывайте с уборкой чеснока и лука. Сигнал к уборке - пожелтение и полегание листьев на землю. Для ускорения созревания лука некоторые огородники отгребают от луковиц землю. Недели за 2-3 до уборки лука прекращают его поливы. Это делается для того, чтобы не отращивались дополнительные корешки и луковицы лучше хранились зимой. Для более быстрого созревания томатов не забывайте удалять пасынки и обломить верхушки стеблей.

На цветочных клумбах в конце месяца окучивают георгины, проводят посадку нарциссов и тюльпанов. Это также лучшее время для высадки корневищных отпрысков ландышей. В первой декаде августа подготовьте погреба для хранения урожая. Многие садоводы используют для просушивания погреба обычные вентиляторы. После чего хорошо бы его побелить с использованием медного купороса. И для полной уверенности, что ваше овощехранилище не посетят вредители (в их числе мыши), воспользуйтесь серными шашками. При этом плотно закройте крышку, чтобы дым не проник в помещение. Итак, завершайте работы в саду в августе с думой об урожае следующего года. Удачи вам, садоводы!