Показан выпуск
№ 39 от 27 сентября 2018 г.
Газета вышла 26 дней назад

Архив №23 от 06 июня 2013 г. Сырники в духовке

Сырники в духовке

Сырники в духовке

Елена ПАРАСКИВИДИ

Сегодня в рубрике - рецепт вкусных сырников от Елены Пановой. «Сырники в духовке готовить очень удобно, - говорит Елена, - выложил всю партию на противень - и они пекутся сами, а ты занимаешься своими делами. Кроме того, печёные сырники во много раз полезнее жареных.».

На 9-10 сырников возьмите 500 г творога, 150 г муки, 100 г сахара, 100 г изюма, 1 чайную ложку разрыхлителя (с горкой), 1 яйцо, 2 апельсина.

С помощью мелкой тёрки снять с апельсинов цедру. Взбить яйцо с 60 г сахара, цедрой и разрыхлителем до однородной массы. Добавить творог, изюм и 100 г муки. Хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут. Творожная масса должна быть плотной, но нежной и липнуть к рукам. Из апельсинов отжать сок, добавить 40 г сахара (1 часть сахара к 3 частям сока), перемешать и поставить на слабый огонь. Изредка помешивая, варить 15-20 минут. Когда сок уварится наполовину и станет прозрачным, снять его с огня и остудить. Духовку разогреть до 180 градусов. На противень выложить лист пекарской бумаги и смазать его сливочным маслом. Из творожной массы сформировать сырники, выложить на противень и поставить в духовку. Выпекать до образования красивой корочки, затем перевернуть. Подать на стол, полив апельсиновым соусом.

Приятного вам аппетита!

Комментарии (0)

    Как написать сообщение?



Другие новости от 31 мая - 6 июня 2013 г.

  • Чудо-праздник для детей
    №23 от 06 июня 2013 г.

    1 июня на стадионе им.Невского инициативная группа молодёжи Заречного устроила для ребятишек города и их родителей настоящий праздник. С 3 до 7 часов вечера здесь звучала живая музыка (группа из г.Екатеринбурга «Скачай» и дуэт «Меланж»).

  •  

    В министерстве транспорта и связи Свердловской области открыта «горячая телефонная линия» по вопросам качества и содержания автодорог.

  •  

    30 мая наконец-то (!) состоялась рабочая приёмочная комиссия домов на ул.Лермонтова, которые были построены в рамках программы переселения граждан из ветхого и аварийного жилья.

  •  
    Подарки шефов
    №23 от 06 июня 2013 г.

    Вот уже несколько лет сотрудники сначала Белоярской милиции, а теперь Межмуниципального отдела МВД России «Заречный» шефствуют над Белоярским детским приютом.

  • «Пешеход, пешеходный переход!» - операция под таким названием прошла на территории обслуживания ОГИБДД ММО МВД России «Заречный» с 29 по 31 мая.

  •  
    Дорожные войны
    №23 от 06 июня 2013 г.

    На территории обслуживания ОГИБДД ММО МВД России «Заречный» с 27 мая по 2 июня произошло 22 ДТП, все без пострадавших.

  •  

    Инициатором создания такого мини-садика является жительница Екатеринбурга Е.А. Жукова. В столице Урала успешно функционируют уже четыре частных детских сада, принадлежащих предпринимательнице.

  •  
    Ромашки в дорожных ямах
    №23 от 06 июня 2013 г.

    В субботу на улице Ленинградская (участок дороги от Курчатова до «Галактики») в выбоинах на асфальте появились ветки с искусственными ромашками. Об этом нам рассказала жительница дома №29 на улице Курчатова.

  • Война с клещом окончена +2
    №23 от 06 июня 2013 г.

    Елена ПАРАСКИВИДИ Завершена обработка территории Заречного от клеща. По сообщению из «Центра гигиены и эпидемиологии» №32 ФМБА, «на 3 июня проведена обработка лесопарковых зон в черте города, пляжа, территории церкви у городского кладбища,…

  •  

    В. Н. ЛАНСКИХ, Глава городского округа Заречный Е.А. ДОБРОДЕЙ, глава Администрации 12 июня - День России - праздник свободы, гражданского мира и доброго согласия всех людей на основе закона и справедливости, символ национального…

  •  
    Поможем всем миром
    №23 от 06 июня 2013 г.

    Зареченцы всегда стремятся помочь бедным и малоимущим, ведь душевность и сердоболие - хорошая традиция нашего города.

  •  
    Открытие пляжного сезона
    №23 от 06 июня 2013 г.

    Елена ПАРАСКИВИДИ Традиционно с 15 июня в Заречном открывается купальный сезон. «А навигация на Белоярском водохранилище уже открыта, и можно кататься на лодках и ловить рыбу, но только с берега и только с одной удочкой, - говорит директор Центра…