Новогодний креативчик - Экзотический салат Детские забавы от Елены Харкиной

«Зареченская Ярмарка» №52 от 27 декабря 2012 г.
Новогодний креативчик - Экзотический салат Детские забавы от Елены Харкиной

От Татьяны ГОРОХОВОЙ и Алёны АРХИПОВОЙ

Основой этого экзотического салата служат всего три ингредиента: постановление администрации, указание сверху и оптимизация процесса. Для того чтобы блюдо из съедобного стало более-менее съедобным, 12 часов приготовления нужно заменить на 10,5 часов, в крайнем случае, на 11. Смешивать ингредиенты надо сразу, без подготовки и лишних движений. В процессе готовки необходимо постоянно думать о детях - ведь всё ради их пользы, поэтому с кулинарными манипуляциями, которых придерживаются профессиональные повара, можно не считаться. Но если уж ваш кулинарный изыск стал достоянием гласности (хотя лучше этого не допускать), постарайтесь объяснить, почему необходимо сделать всё по-вашему. Затем можно показать, что вы разделяете мнение оппонентов, но в итоге берите за основу только свой рецепт приготовления.

Надо помнить, что экзотический салат - блюдо праздничное, поэтому приурочьте его к какому-нибудь торжеству, например, к Новому году - ведь новую жизнь принято начинать именно с 1 января. А если кому-то угощение не понравится - не беда, потом как-нибудь привыкнут. За оптимизацию, коллеги!