Показан выпуск
№ 39 от 27 сентября 2018 г.
Газета вышла 20 дней назад

Архив №48 от 29 ноября 2012 г. Ужин на скорую руку

Ужин на скорую руку

Ужин на скорую руку

Елена ПАРАСКИВИДИ

Ирина Полякова предлагает хозяюшкам два рецепта ужина на скорую руку. Они подойдут для тех случаев, когда стряпать после трудового дня совсем не хочется, но накормить проголодавшихся домочадцев просто необходимо. По дороге с работы Ирина покупает в магазине сосиски, консервированную фасоль и грибы. Дома у неё уходит всего 10 минут, чтобы приготовить

Сосиски с фасолью

4-5 сосисок, 1 банка консервированной фасоли в томатном соусе, 1 банка консервированных шампиньонов, 1 луковица, зелень, соль и перец по вкусу.

Сосиски нарезать колечками, измельчить лук, затем открыть банку грибов и слить жидкость. Обжарить на сковородке с небольшим количеством растительного масла лук, сосиски и грибы. Жарить до золотистой корочки, потом чуть посолить (тоже по вкусу, так как в консервах уже содержится соль), поперчить. Добавить в сковородку фасоль в томате, перемешать закрыть крышкой и потушить в течение 3-5 минут. Подавать, предварительно посыпав укропом, петрушкой и зелёным луком.

И ещё один фирменный рецепт Ирины Поляковой из куриного филе

«Куриные растрёпки»

3 куриных грудки, 1 яйцо, 2 столовые ложки муки или крахмала, 2-3 столовые ложки майонеза, 3-4 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу.

Куриное мясо порезать маленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночок. Должно получиться тесто, как на оладьи. Выпекать, выкладывая тесто ложкой на сковороду с кипящим растительным маслом. В это куриное тесто можно добавить лук или морковь, специи для курицы.

Приятного вам аппетита!

Комментарии (0)

    Как написать сообщение?



Другие статьи из №48 от 29 ноября 2012 г.

  • Острый меч против ВИЧ
    №48 от 29 ноября 2012 г.

    Острый меч против ВИЧ Согласно статистике, в Заречном ВИЧ-инфицирован каждый 19 человек. Как обезопасить себя от этого страшного заболевания? Накануне Всемирного дня борьбы со СПИДом, который отмечают 1 декабря, об этом наш разговор с заведующим отделом профилактики ВИЧ-инфекций МСЧ-32 Марком Анатольевичем Аганиным.

  •  
    Честный кляузник
    №48 от 29 ноября 2012 г.

    Прибывшие на место ДТП медики так и не смогли привести водителя в чувство: он был настолько пьян, что почти не реагировал на нашатырный спирт и действия двух фельдшеров «Скорой». Вместо этого он мычал что-то невнятное, пытаясь открыть глаза, и снова засыпал, как говорят в таком случае, мертвецким сном.

  • Его хранит неведомая сила
    №48 от 29 ноября 2012 г.

    2 декабря исполняется 87 лет Герою Советского Союза Н.М. Григорьеву. Сейчас он единственный участник войны в Свердловской области, который носит это высокое звание. А недавно областное телевидение сняло фильм о нашем герое.

  •  

    - так отреагировала начальник финуправления на отказ депутатов принимать проект бюджета городского округа на 2013 год.

  • Народу мало - дел много
    №48 от 29 ноября 2012 г.

    Народу мало дел много Окончание. Начало в №47 от 22 ноября Татьяна ГОРОХОВА по материалам Справки об оперативной обстановке на территории, обслуживаемой ММО МВД России «Заречный» за 9 месяцев 2012 года «Детская» преступность Число зарегистрированных преступлений,…

  •  
    Дороги без сучка и задоринки
    №48 от 29 ноября 2012 г.

    14 ноября на внеочередном заседании члены городской Комиссии по безопасности дорожного движения должны были заслушать анализ муниципальных контрактов на содержание улично-дорожной сети городского округа Заречный.