Пирожок эскимоса на палочке

НЕОБЫЧНОЕ РЯДОМ

ПИРОЖОК ЭСКИМОСА НА ПАЛОЧКЕ

24 января – день рождения эскимо. Каждый из нас хоть раз в жизни попробовал это чудесное лакомство на палочке. В наше время в магазинах можно увидеть огромное количество различных сортов эскимо, но не все знают о том, что придумали его ещё в древние времена.

Несмотря на то, что мороженое изобрели в древние века, никто до Кристиана НЕЛЬСОНА, эмигрировавшего в Америку из Дании, не догадался запатентовать его. Именно этот человек – простой учитель, открывший в небольшом городке Онава (штат Айова) лавку сладостей, 24 января 1922 года получил патент на эскимо. Своё изобретение он назвал «эскимо-пай» - пирожок эскимоса (в переводе с французского «эскимо» означает вязаный комбинезон для ребёнка, похожий на эскимосский костюм). Запатентованное Кристианом Нельсоном эскимо представляло собой брикет мороженого в шоколадной глазури и действительно было похоже «на одетое в комбинезон».

Свой современный вид эскимо приобрело в 1934 году, когда его стали выпускать на деревянной палочке. Как же у эскимо появилась палочка? Однажды одиннадцатилетний мальчик по имени Фрэнк ЭППЕРСОН случайно оставил вечером стакан с лимонадом на крыльце дома. В стакане была палочка для помешивания. Ночь выдалась морозной. Утром Фрэнк обнаружил ледяной цилиндр с вмёрзшей в него палочкой. Вот так эскимо приобрело свою плоскую деревянную «ножку». В настоящее время патент на это сладкое чудо принадлежит концерну «DANONE».

Не так давно немецкие психологи провели интересное исследование: можно ли по пристрастиям к определённому сорту мороженого судить о характере человека? Оказалось, что шоколадное мороженое любят романтики, фантазёры и отличники. Ванильное лакомство обожают мягкие и покладистые люди. Ореховое эскимо предпочитают надёжные и целеустремлённые натуры. Мороженое с клубничным вкусом обычно покупают люди сметливые, предприимчивые и во всём прилежные. Так что теперь, чтобы лучше понять своего суженого или соперника по бизнесу, угостите его этим дивным десертом, и вы сразу поймёте, с кем, как говорится, имеете дело.

Как отметить день рождения эскимо? Можно пойти с друзьями в кафе, набрать самого разного мороженого на палочке и вдоволь наесться этого сладкого чуда. Если же вам не захочется выходить из дома, купите заранее эскимо в магазине и в субботу, 24 января, устройте дома дегустацию «пирожка эскимоса» на палочке. Возможно, это станет доброй традицией в вашей семье, и ежегодно в конце января вы будете отмечать этот самый сладкий день рождения.

Елена ПАРАСКИВИДИ

Версия для печати